Tiesiog
- „Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Soros arba „Bajra“ yra grūdai, turintys begalę naudos sveikatai. Be to, kad jis yra gausus maistinių medžiagų šaltinis, jį galima auginti naudojant mažiau vandens. Šis puikus derlius vartojamas kaip pagrindinis maistas Indijos kaime, taip pat tokiose valstybėse kaip Radžastanas ir Gudžaratas - roti ar papločių pavidalu.
Roti galima paruošti iš sorų miltų ir vandens arba į miltus įpilti išgryninto sviesto (ghee) ir paruošti papločius. Taip pat galima vartoti šią sveiką kruopą košės pavidalu.
Ar Bajra penima?
Kasdienis kalorijų kiekis yra maždaug 1200-1800, o 100 gramų bajros yra apie 378 kalorijos ir 4,2 gramo riebalų, kuriuos sudaro 0,7 g sočiųjų riebalų, 0,8 g mononesočiųjų riebalų ir 2,1 g riebalų kartu su angliavandeniais. Dėl šio maistinių medžiagų soros klaidingai penima.
Millet nauda sveikatai:
Pagerina širdies sveikatą: Bajra yra naudinga jūsų širdžiai, joje yra magnio, kuris padeda sumažinti kraujospūdį. Kraujagyslių išsiplėtimas reiškia kraujagyslių išsiplėtimą, o grūduose esantis fosforo kiekis paverčia jį natūraliu vazodilatatoriumi, kuris padeda išlaikyti priepuolį. Šiame grūde yra skaidulų, kurios padeda sumažinti blogojo cholesterolio - mažo tankio lipoproteinų (MTL) - kiekį kraujyje, taip pat padeda apsaugoti širdį nuo kelių kitų negalavimų.
Millet nauda sveikatai:
1. Tai užkerta kelią vėžiui
Soroje yra antioksidantų ir skaidulų, kurios beveik 50% padeda išvengti krūties vėžio rizikos. Krūties vėžys yra labiausiai paplitusi vėžio rūšis. Suvalgius vos 30 gramų šio super derliaus, moterys gali būti apsaugotos nuo krūties vėžio.
2. Kovoja su diabetu
Jei esate diabetikas, bajros vartojimas gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Bajra sudėtyje yra magnio, kuris padeda išvengti pavojingų cukraus kiekio kraujyje svyravimų organizme. Žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto, patariama valgyti maistą su mažu glikemijos indeksu, palyginti su tokiais grūdais kaip kviečiai ir ryžiai.
3. Naudingas virškinimui
Javų skaidulų kiekis padeda pagerinti virškinimo sistemos veiklą. Tai pagerina tuštinimąsi, išlygina išsiskyrimo procesą ir palaiko su virškinimu susijusias problemas, tokias kaip rūgštingumas, skrandžio skausmas, storosios žarnos vėžys, uždegimas ir skrandžio spazmai.
4. Laikosi astmos ir migrenos
Didėjant oro taršai, astmos atvejų skaičius smarkiai išauga. Kvėpavimo negalavimai gali būti mirtini, jei jais nesirūpinama laiku ir jie paveikia abu vaikus, taip pat ir suaugusius. Grūduose esantis magnio kiekis padeda sunaikinti šių kvėpavimo takų sunkumus ir taip pat padeda kovoti su migrenos priepuoliais.
5. Tai neturi glitimo
Bajra yra palaima visiems kenčiantiems nuo celiakijos, nes jis neturi glitimo. Žmonės, kenčiantys nuo celiakijos, savo mityboje negali toleruoti jokio glitimo kiekio. Daugumoje grūdų, įskaitant ryžius, yra glitimo, soros yra vienintelė grūdų rūšis, kurioje nėra glitimo, todėl celiakija gali likti nuošalyje.
6. Pagalba raumenų augimui
Kadangi šie grūdai yra geras baltymų ir aminorūgščių šaltinis, jie padeda augti, taip pat regeneruoti kūno ląsteles ir raumenis. Tai padeda padaryti raumenis stipresnius ir lieknesnius, tuo pačiu sulėtindamas raumenų degeneracijos procesą.
7. Kitos soros nauda sveikatai
Dar daugiau bajros naudos sveikatai yra ta, kad ji padeda detoksikuoti jūsų kūną, nes padeda išplauti toksinus iš jūsų kūno organų, tokių kaip kepenys ir inkstai. Šie grūdai yra geras vitamino B ir niacino šaltinis, kurie padeda apsaugoti jus nuo kraujavimo, sukeldami gerojo cholesterolio - didelio tankio lipoproteinų (DTL) - kiekį organizme. Soros turi daug magnio ir veikia kaip priemonė išgydyti ir mėnesinių skausmus.
Ar gerai vartoti Bajra dideliais kiekiais?
Nepaisant to, kad grūduose yra daug maistinių medžiagų ir daugybė savybių, sveikatos ekspertai pataria bajrą vartoti ribotą kiekį, be to, jie siūlo vasarą nevalgyti javų, nes tai gali sukelti su virškinimu susijusių problemų ir palikti jus nepatogiai.