Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susirišę mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją rasite čia
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas ketvirtą kartą laimi sero Ričardo Hadlee medalį
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Malabari Parantha“ arba „Kerala Parotta“ yra sluoksniuota dribsnių duona. Jis gaminamas iš rafinuotų miltų ir aliejaus kaip pagrindinių ingredientų. Nors receptas atsirado Keralos valstijoje, jis mėgstamas ir mėgaujamas visoje Indijoje. „Malabari Parantha“ tikriausiai yra viena mėgstamiausių duonų, užsisakytų restorane, kurio specializacija - pietų Indijos maistas.
Dabar jums nereikia eiti į restoraną, kad turėtumėte „Malabari Paratha“. Receptas yra paprastas ir lengvas. Recepte reikalaujama tik keturių ingredientų, kurie yra lengvai prieinami bet kuriame sandėliuke. Norint pagaminti tobulą Kerala Parotta, prireiks šiek tiek praktikos ir šiek tiek kantrybės, tačiau galite būti tikri, kad galutinis rezultatas bus jo vertas.
Nesimokydami sužinokime, kaip paruošti skanų „Malabari Paratha“.
Taip pat skaitykite: Štai kaip galite paruošti sūrio paratha receptą
Patiekia -3
Gaminimo laikas - 30 minučių
Paruošimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
Rafinuoti miltai / Maida - aš puodelis
Aliejus - 3-4 šaukštai
Druska - pagal skonį
Vanduo -1 puodelis
Taip pat skaitykite: Nuostabūs parathos receptai pusryčiams
Procedūra
Paimkite didelį maišymo dubenį ir įpilkite rafinuotų miltų, druskos ir vieno šaukšto aliejaus. Po truputį įpilkite vandens, kad susidarytumėte tešlą.
Dabar tešlą perkelkite ant savo virtuvės viršaus ir tešlą minkykite tol, kol visa drėgmė įsigers. Tešla šiuo metu tampa tikrai tampri ir guma. Palaukite tešlą 10–15 minučių.
Padalinkite tešlą į lygias dalis. Dabar paimkite vieną iš rutulių ir padėkite ant aliejumi išteptos virtuvės stalviršio. Pirštais ir duonos voleliu suplokite jį į ploną diską.
Dabar sulenkite išlygintą tešlą, kad ji būtų panaši į rankinį ventiliatorių. Tada susukite jį į diską. Padėkite diską į šalį ir pakartokite likusias tešlos dalis.
Paimkite vieną iš diskų ir susukite į storą chapati. Nenaudokite daug jėgos, kitaip galite prarasti „Malabari Paratha“ sluoksnius.
Paimkite storą paratha ir padėkite ant karšto tawa. Skrudinkite abi puses iki aukso rudos spalvos. Įpilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite, kol jis taps traškus.
Nuimkite „Paratha“ ant virtuvės stalviršio. Dabar naudokite virtuvinį rankšluostį, kad pūkuotumėte „Malabari Paratha“ ir atskleistumėte visus gražius sluoksnius.
Patiekite „Malabari Paratha“ su pasirinkta korma ar padažu.