Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susirišę mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją rasite čia
- Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas sero Richardo Hadlee'o medalį iškovoja ketvirtą kartą
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Linų sėmenų arba linų pienas ruošiamas smulkiai sumaltomis sėmenimis, sumaišytomis su filtruotu vandeniu ir kitais pridėtais junginiais. Tai yra puiki pieno pieno alternatyva, nes jame yra daug alfa-linoleno rūgšties (ALA), be cholesterolio ar laktozės. Linų pienas tinka asmenims, alergiškiems sojai, glitimui ir riešutams.
Linų sėmenys yra maistinių medžiagų turintis maistas, tačiau jo skonis ir skonis dažnai neigiamai veikia jo profilį. Dėl didelio omega-3 riebiųjų rūgščių ir ALA kiekio, sėmenys oksiduodamiesi lengvai supūliuoja, sukeldami kvapą ir ūsuotą aromatą.
Perdirbus į pieną, linų sėmenų vartojimas tampa patogesnis ir gali būti išsaugotas ilgiau, išlaikant malonų riešutų kvapą ir aromatą.
Šiame straipsnyje aptarsime nuostabų linų pieno naudą sveikatai. Pažiūrėk.
Sveikata Privalumai Of Linų sėmenys Pienas
1. Padeda numesti svorio
Linų pieną sudaro 95 procentai secoisolariciresinol diglucoside - stipraus fitoestrogeno, vadinamo lignanais. Tai gali padėti sumažinti kūno svorį ir riebalų kaupimąsi, taigi ir numesti svorio. Linų piene taip pat nėra nulinės laktozės ir cholesterolio, kurie gali padėti reguliuoti svorį. [1]
2. Turi priešnavikinių savybių
Linų pienas yra funkcinis maistas, turintis antinavigenines ir antioksidacines funkcijas, nes jame yra omega-3 riebalų rūgščių, ALA, skaidulų ir lignanų. Šie junginiai gali padėti slopinti vėžio ląstelių augimą, ypač sergant krūties ir kiaušidžių vėžiu. Lino piene esančios gyvybiškai svarbios maistinės medžiagos, tokios kaip magnis, vitaminas B1, selenas, fosforas ir cinkas, prisideda prie vėžio rizikos mažinimo. [du]
3. Sumažina cholesterolio kiekį
Didelis omega-3 riebalų rūgščių kiekis linų piene gali padėti sumažinti bendrą ir MTL cholesterolio kiekį bei padidinti DTL kiekį organizme. Be to, piene esančios skaidulos padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, nes sumažina jo absorbciją.
4. Tvarko diabetą
Lino pienas turi antihiperglikeminį poveikį dėl lignanų ir maistinių skaidulų. Linų pieno vartojimas gali padėti sumažinti gliukozės kiekį ir valdyti diabetą. Kitas tyrimas parodė, kad didelis C reaktyvaus baltymo (CRP) kiekis kraujyje padidina diabeto riziką. Lino piene esanti ALA padeda sumažinti CRP 75 proc. Ir sumažinti diabeto riziką. [3]
5. Gydo menopauzės simptomus
Tyrimas parodė, kad linų pienas turi apsauginį poveikį nuo menopauzės simptomų, tokių kaip karščio bangos. Estrogenų trūkumas būdingas menopauzės metu. Linų piene esantys lignanai yra fitoestrogenai, kurie gali padėti subalansuoti estrogeno kiekį organizme ir gydyti menopauzės simptomus laikantis dietos. [4]
6. Naudinga odai
Linų pienas gali sukelti teigiamą poveikį odai, pvz., Padidinti odos lygumą ir drėkinimą bei sumažinti pleiskanojimą, jautrumą, vandens netekimą ir šiurkštumą. Didelis priešuždegiminių oksilipinų kiekis linų piene taip pat gali padėti sumažinti uždegiminius veiksnius ir skatinti sveiką senėjimą.
7. Naudinga širdžiai
Linų pienas yra turtingiausias augalinių omega-3 riebalų rūgščių ir ALA šaltinis, teigiamai veikiantis širdies ir kraujagyslių ligas. Šių dviejų maistinių medžiagų vartojimas gali padėti užkirsti kelią tokioms širdies ligoms kaip miokardo infarktas, kalkėta aterosklerozinė plokštelė, insultas ir daugelis kitų.
8. Padeda vystytis smegenims
Linų piene yra dviejų rūšių omega-3 riebalų rūgštys: dokozaheksaeno rūgštis (DHA) ir eikozapentaeno rūgštis (EPA). DHA padeda vystytis prieš ir po gimdymo smegenims, o EPA padeda palaikyti gerą elgesį ir nuotaiką. Linų sėmenų pienas gali padėti pagerinti smegenų vystymąsi kartu su gera atmintimi, mokymosi gebėjimais ir erdvinėmis užduotimis. [5]
9. Naudinga virškinimui
Linų pienas yra geras tiek tirpių, tiek netirpių skaidulų šaltinis. Pieno netirpios skaidulos veikia kaip vidurius laisvinantis vaistas ir užkerta kelią vidurių užkietėjimui, sumaišant išmatas ir sutrumpinant žarnyno perėjimo laiką. Kita vertus, vandenyje tirpios skaidulos ir linų piene esantys omega-3 padeda išlaikyti žarnyno florą ir sveiką virškinimo sistemą.
10. Pagerina plaukų sveikatą
Yra žinoma, kad linų piene esantis omega-3 kovoja su daugeliu plaukų problemų, tokių kaip sausa galvos oda, trapūs plaukai ir pleiskanos. Ši gyvybiškai svarbi maistinė medžiaga žymiai padeda maitinti plaukų šaknis ir padaryti jas stiprias bei sveikas.
Linų sėmenų pieno šalutinis poveikis
- Linų piene yra tam tikrų toksinių junginių, tokių kaip cianogeniniai glikozidai ir linatinas, kurie organizme virsta cianido vandeniliu ir gali apsinuodyti vandeniliu. Tačiau apsinuodijimą lemia gausus linų pieno vartojimas, nes suvartojus maždaug 15–100 g, cianido kiekis kraujyje nepadidėjo. [6]
- Kitas toksinis linatino junginys linų piene gali slopinti vitamino B6 poveikį organizme.
- Kitos linų piene esančios anti-maistinės medžiagos, tokios kaip fitino rūgštis ir tripsinas, gali trukdyti absorbuoti tam tikras maistines medžiagas. Tačiau nėra mokslinių duomenų, patvirtinančių linų pieno toksiškumą dėl šių junginių.
Kaip pasigaminti linų sėmenų pieną
Ingridientai
- Trečdalis puodelio linų sėklų
- 4–4,5 puodelio vandens
- Sietas arba marlė arba nedėvėtos pėdkelnės
- Datulės arba medus saldikliui (nebūtina).
- Vanilės ekstraktas kvapiesiems (neprivalomas).
Metodas
- Linų sėklas sumaišykite su 3 puodeliais vandens, kad gautumėte tirštą ir kreminę pastą.
- Sietas su marle į stiklainį.
- Įpilkite likusius pusantro puodelio vandens kartu su datulėmis ar medumi ir vėl sumaišykite pieną.
- Vartokite šviežiai arba leiskite jam valandą atvėsti, o tada suvartokite.
Pastaba: Lino pieną sunku įtempti dėl jo želė primenančių savybių. Norėdami tai padaryti, leiskite pienui sėdėti 10 minučių. Tai padės nusėsti sėklų daleles dugne, kurias efektyviai pašalinsite šaukštu.
Pabaigai
Linų pienas yra nauja įprasto pieno alternatyva, turinti daug naudos sveikatai. Jis yra skoningas ir daro geriausią pasirinkimą tarp žmonių, kurie yra alergiški kazeinui ir išrūgų baltymams karvės piene.
