Anakardžių riešutų nauda sveikatai

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Tiesiog

• Prieš 5 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
• 
• Prieš 6 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
• Prieš 8 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
• Prieš 11 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d

Nepraleisk

• Sportas Naujosios Zelandijos kriketo apdovanojimai: Williamsonas ketvirtą kartą laimi sero Ričardo Hadlee medalį
• Automobiliai Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
• žinios Amerikos treneriai veda anglų kalbos kursus Indijos pedagogams
• Filmai „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
• Finansai Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
• Technologija AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
• Švietimas Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
• Kelionė 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį

Anakardžių riešutai yra vienas iš tų riešutų, kurie vartodami suteikia skonis, panašus į sviestą. Indijoje anakardžiai, sumaišyti su pabarstymu juodosios druskos, valgomi kaip užkandis. Anakardžiai yra maistinių medžiagų riešutai, kurie teikia daug naudos sveikatai.

Anakardžių riešutai yra saldaus skonio ir minkštos konsistencijos. Jie yra universalūs riešutai, nes juos galima valgyti žalius, skrudintus, sūdytus arba nesūdytus.

Riešutai naudojami kitoms pieno produktų alternatyvoms gaminti, pavyzdžiui, anakardžių pienui, grietinei, anakardžių sūriui ir grietinėlės padažams.

Anakardžių augalo dalys, naudojamos medicininiam ir pramoniniam naudojimui

yra tokie:

• Anakardžio žievė ir lapas - Jie naudojami viduriavimui, skausmams ir skausmams gydyti. Anakardžių lapų ekstraktas naudojamas cukraus kiekiui kraujyje mažinti, o žievė - burnos opoms gydyti.

• Anakardžių riešutų lukšto skystis - Jis turi vaistinių ir antibiotinių savybių ir naudojamas gydant raupsus, karpas, skorbutą, skaudančius dantis ir grybelius.

• Anakardžių sėklos ir stiebas - Anakardžių sėklų aliejus plačiai naudojamas įtrūkusių kulnų gydymui. Iš anakardžių stiebo išgauta guma naudojama kaip knygų ir medienos lakas.

• Anakardžių vaisiai (anakardžių obuoliai) - Jis pasižymi antibakterinėmis savybėmis ir yra veiksmingas gydant gastritą ir skrandžio opas. Iš anakardžių vaisių išgaunamos sultys naudojamos gydant skorbutą.

Anakardžių riešutų maistinė vertė

100 gramų žalių anakardžių riešutų yra 5,20 g vandens, 553 kcal energijos ir juose taip pat yra

• 18,22 g baltymų
• 43,85 g riebalų
• 30,19 g angliavandenių
• 3,3 g pluošto
• 5,91 g cukraus
• 37 mg kalcio
• 6,68 mg geležies
• 292 mg magnio
• 593 mg fosforo
• 660 mg kalio
• 12 mg natrio
• 5,78 mg cinko
• 0,5 mg vitamino C
• 0,423 mg tiamino
• 0,058 mg riboflavino
• 1,062 mg niacino
• 0,417 mg vitamino B6
• 25 mcg folio
• 0,90 mg vitamino E
• 34,1 mcg vitamino K

Anakardžių riešutų nauda sveikatai

1. Pagalba svorio kontrolei

Tyrimo duomenimis, moterys, kurios retai vartojo riešutus, turėjo didesnį svorį nei moterys, vartojusios riešutus du ar daugiau kartų per savaitę ^[1] . Kitas tyrimas parodė, kad riešutų valgymas gali padėti išlaikyti sveiką svorį, nes jie palaiko skrandį ir prisideda prie šilumos gamybos organizme. Tai padidina medžiagų apykaitą ^[du] .

2. Skatinti širdies sveikatą

Anakardžių riešutai yra pilni mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų, kurie padeda sumažinti blogojo cholesterolio ir trigliceridų kiekį bei padidinti gerojo cholesterolio kiekį. Tai sumažina širdies ligų, insulto, širdies priepuolio ir koronarinės širdies ligos riziką. Šie riešutai taip pat yra gausus magnio šaltinis, kuris atpalaiduoja širdies raumenis ir sumažina aukšto kraujospūdžio riziką ^[3] .

3. Pagerinkite kaulų sveikatą

Anakardžiuose esantis magnis, fosforas, kalcis ir vitaminas K yra būtini sveikam kaulų ir dantų vystymuisi. Magnis vaidina pagrindinį vaidmenį formuojant kaulus, nes jis padeda įsisavinti kalcį kauluose. Tai sumažina osteoporozės riziką ^[4] .

4. Sumažinkite diabeto riziką

Anakardžių riešutai laikomi gerais diabetu sergantiems pacientams. Tyrimas parodė, kad anakardžių riešutų augalų dalys turi antidiabetinių savybių, o anakardžių sėklų ekstraktas siejamas su atsparumu insulinui ir gliukozės tolerancija ^[5] .

5. Užkirsti kelią vėžiui

Medžių riešutų, įskaitant anakardžių riešutus, vartojimas sumažina vėžio riziką. Kadangi jie yra geras antioksidantų, tokių kaip tokoferoliai, anakardinės rūgštys, kardanoliai, kardoliai ir tam tikri fenolio junginiai, kurie yra laikomi anakardžių lukštuose, šaltinis. Šie antioksidantai apsaugo kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimo, sukeliančio oksidacinį stresą, dėl kurio atsiranda ląstelių mutacija, DNR pažeidimai ir vėžinių navikų susidarymas. ^[6] .

6. Palaikykite smegenų funkciją

Anakardžių riešutuose gausu sveikų riebalų, palaikančių sveiką smegenų funkciją ir daugelį smegenų procesų, reguliuojant neuromediatorių kelius, sinapsinį perdavimą ir membranos skystumą. Tyrimas rodo, kad didesnis riešutų suvartojimas yra susijęs su geresniu vyresnių moterų bendru pažinimu ^[7] .

7. Užkirsti kelią tulžies akmenims

Tulžies pūslė susidaro dėl tulžies pūslės dėl cholesterolio pertekliaus, o reguliarus anakardžių vartojimas mažina tulžies akmenų susidarymo riziką. Tyrimo duomenimis, padidėjęs riešutų vartojimas sumažina moterų cholecistektomijos riziką ^[8] .

8. Padidinkite raudonųjų kraujo kūnelių gamybą

Anakardžių riešutai turi nemažą kiekį geležies, kuri yra gyvybiškai svarbi raudonųjų kraujo kūnelių (RBC) susidarymui ir mažina anemijos riziką. Geležis taip pat reikalinga norint tinkamai veikti nervus, kraujagysles ir imuninę sistemą.

9. Pagerinkite akių sveikatą

Anakardžių riešutuose yra daug liuteino ir zeaksantino, abu šie junginiai apsaugo nuo laisvųjų radikalų sukeliamos ląstelių pažeidimo akyse, o tai sukelia akių ligas, tokias kaip geltonosios dėmės degeneracija ir katarakta. ^[9] .

10. Padėkite išlaikyti sveiką odą

Anakardžiai yra geras sveikų riebalų šaltinis, kuris yra būtinas norint išlaikyti odą sveiką ir užkirsti kelią ankstyvam senėjimui. Antioksidantai, esantys riešutuose, palaiko odos elastingumą.

Pastaba: Jei esate alergiškas riešutams, turėtumėte vengti anakardžių, nes juose yra stiprių alergenų, sukeliančių sunkias ir gyvybei pavojingas reakcijas.

Anakardžių įtraukimo į dietą būdai

• Galite pagaminti naminių riešutų takų mišinį su anakardžių ir kitų riešutų mišiniu.

• Įdėkite anakardžių į savo žalias arba vištienos salotas.

• Pasigaminkite savo anakardžių riešutų sviesto, sumaišydami anakardžius iki vientisos masės.

• Pagrindiniams patiekalams, pavyzdžiui, žuviai, vištienai ir desertams, papuošti naudokite susmulkintus anakardžius.

• Jei esate alergiškas pienui, rinkitės anakardžių pieną.

• Anakardžių pastą galite naudoti tirštindami karius, mėsos troškinius ir sriubą.

Anakardžių riešutų receptai

Anakardžių pieno receptas ^[10]

Ingridientai:

• 1 puodelis žalių anakardžių
• 4 puodeliai kokosų vandens arba filtruoto vandens
• & frac14 šaukštelių jūros druskos
• 2-3 datos (neprivaloma)
• & frac12 šaukštelių vanilės (nebūtina)

Metodas:

• Anakardžius mirkykite vandenyje keturias valandas arba per naktį.
• Nupilkite vandenį ir sumaišykite visus ingredientus į maišytuvą ir tyrę iki vientisos masės.
• Anakardžių pienas paruoštas. Suvartokite per 3–5 dienas.

Anakardžių sviestas ^[vienuolika]

Ingridientai:

• 2 puodeliai anakardžių riešutų
• Pagal poreikį sezamo aliejus
• Jūros druska pagal skonį
• Datos (nebūtina)

Metodas:

• Virtuviniame kombaine sumaišykite visus ingredientus ir sumaišykite iki vientisos konsistencijos.

Taip pat galite tai išbandyti kaju halwa receptas

1. [1]Bes-Rastrollo, M., Wedickas, N. M., Martinezas-Gonzalezas, M. A., Li, T. Y., Sampsonas, L. ir Hu, F. B. (2009). Perspektyvus moterų riešutų vartojimo, ilgalaikio svorio pokyčio ir nutukimo rizikos tyrimas. Amerikos klinikinės mitybos žurnalas, 89 (6), 1913–1919.
2. [du]de Souza, R., Schincaglia, R. M., Pimentel, G. D. ir Mota, J. F. (2017). Riešutai ir žmogaus sveikatos rezultatai: sisteminga apžvalga. Maistinės medžiagos, 9 (12), 1311.
3. [3]Mohan, V., Gayathri, R., Jaacks, L. M., Lakshmipriya, N., Anjana, R. M., Spiegelman, D., ... & Gopinath, V. (2018). Anakardžių riešutų vartojimas padidina DTL cholesterolio kiekį ir sumažina sistolinį kraujospūdį Azijos indėnams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu: 12 savaičių atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas. Mitybos žurnalas, 148 (1), 63–69.
4. [4]Price, C. T., Langford, J. R. ir Liporace, F. A. (2012). Pagrindiniai kaulų sveikatos maisto produktai ir jų prieinamumo vidutinės Šiaurės Amerikos dietos apžvalga. Atviras ortopedijos žurnalas, 6, 143-149.
5. [5]Tedongas, L., Madiraju, P., Martineau, L. C., Vallerandas, D., Arnasonas, J. T., Desire, D. D., ... ir Haddadas, P. S. (2010). Anakardžio medžio (Anacardium occidentale) riešutų ir jo etanolio ekstraktas su etanoliu skatina gliukozės pasisavinimą C2C12 raumenų ląstelėse. Molekulinės mitybos ir maisto tyrimai, 54 (12), 1753-1762.
6. [6]Teerasripreecha, D., Phuwapraisirisan, P., Puthong, S., Kimura, K., Okuyama, M., Mori, H.,… Chanchao, C. (2012). In vitro antiproliferacinis / citotoksinis poveikis kardanolio ir kardolio, praturtinto iš Tailando Apis mellifera propolio, vėžinėms ląstelėms. BMC papildoma ir alternatyvi medicina, 12, 27.
7. [7]O'Brien, J., Okereke, O., Devore, E., Rosner, B., Breteler, M., & Grodstein, F. (2014). Ilgalaikis riešutų vartojimas, atsižvelgiant į vyresnio amžiaus moterų pažinimo funkciją. Mitybos, sveikatos ir senėjimo žurnalas, 18 (5), 496-502.
8. [8]Tsai, C. J., Leitzmann, M. F., Hu, F. B., Willett, W. C. ir Giovannucci, E. L. (2004). Dažnas riešutų vartojimas ir sumažėjusi cholecistektomijos rizika moterims. Amerikos klinikinės mitybos žurnalas, 80 (1), 76-81.
9. [9]Trox, J., Vadivel, V., Vetter, W., Stuetz, W., Scherbaum, V., Gola, U., ... ir Biesalski, H. K. (2010). Bioaktyvūs junginiai anakardžių riešutų (Anacardium occidentale L.) branduoliuose: skirtingų lukštenimo metodų poveikis. Žemės ūkio ir maisto chemijos leidinys, 58 (9), 5341-5346.
10. [10]Anakardžių pieno receptas. Gauta iš https://draxe.com/recipe/cashew-milk/
11. [vienuolika]Anakardžių sviesto receptas. Gauta iš https://draxe.com/recipe/cashew-butter/

Jūsų Horoskopas Rytojui

Žinoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje