Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
„Gosht Biryani“ yra garsus „Mughlai“ patiekalas, kuris yra avienos mėsos, basmati ryžių, jogurto, svogūnų ir prieskonių mišinys. Tai vieno indo patiekalas, patiekiamas su padažu ir raita.
Paprastai jis gaminamas šventinėmis progomis arba savaitgaliais. Tai padaryti lengva ir jį galima iš anksto paruošti bet kokioms iškyloms, pietums ar sėkmės pietums ar pasisėdėjimams.
GOSHT BIRYANI RECEPTAS ATRAMINIS BIRYANI RECEPTAS GOSHT DUM BIRYANI RECEPTAS DUM BIRYANI RECEPTAS AVINIŲ BIRYANI RECEPTAS Gosht Biryani receptas | Avienos Biryani receptas Gosht Dum Biryani receptas Dum Biryani receptas Avinėlio Biryani recepto paruošimo laikas 24 valandos Virimo laikas 1H Bendras laikas 25 valandosRecepto autorius: virėjas Atulas Shankaras Mishra
Recepto tipas: pagrindinis patiekalas
Tiekia: 4
Ingridientai
-
Aviena - 1 kg
Kmynai - 1 šaukštelis
Česnako pasta - 1 šaukštelis
Supjaustytas svogūnas - 1 didelis
Jogurtas (varškė) - 2 puodeliai
Ciberžolė - 1 žiupsnelis
Kalendros lapai - 1 kekė
Druska - 1 šaukštelis
Rožių vanduo - ½ šaukštelio
„Basmati“ ryžiai - 4 puodeliai
„Garam masala“ milteliai - 2 šaukšteliai
Imbiero pasta - 1 šaukštelis
Mėtų lapai - 1 kekė
Anakardžiai - 10-15 vnt
Šafranas - 1 žiupsnelis
Raudonos aitriosios paprikos milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
Saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas
Kaip pasiruošti-
- Iš pradžių nupilkite ir nuplaukite avienos gabalus po šaltu tekančiu vandeniu.
- Išdžiovinkite ir pridėkite garam masala, tada įpilkite druskos pagal skonį, imbiero-česnako pastos, raudonos aitriosios paprikos miltelių ir du puodelius varškės.
- Paimkite švarų plėvelės plastikinį maišelį ir įdėkite avieną į mišinį ir palaikykite per naktį šaldytuve, kad marinuotųsi.
- Virkite ryžius su druska ir aliejumi, kol jie beveik baigsis, ir laikykite juos nuošalyje.
- Paimkite keptuvę ir apkepkite plonais griežinėliais pjaustytus svogūnus iki auksinės rudos spalvos ir padėkite tai, pridėkite 1/3 aukso rudos spalvos svogūnų į avienos marinatą, o likusius palikite nuošalyje.
- Dabar paimkite „handi“ (gilią keptuvę), apačioje pridėkite marinuotų avienos gabalėlių ir užpilkite pusiau virtais ryžiais.
- Dabar įpilkite mėtų lapų, kalendros lapų ir užpilkite keptais svogūnais, o į atskirą dubenį įpilkite šilto pieno šafranui pamirkyti.
- Kai pienas mirkys šafrano spalvą, pridėkite jį prie handi.
- Dabar uždenkite „Handi“ ar keptuvę hermetišku dangteliu arba pridėkite lipnią tešlą prie kraštų ir uždenkite dangčiu, kad garai neišbėgtų, nes šis žingsnis yra labai svarbus norint išlaikyti prieskonių skonį. Ši technika vadinama dum. Šiluma lieka viduje, o ryžiai verda tame gare ir karštyje ir išlaiko prieskonių skonius.
- Virkite jį 45 minutes.
- Įpilkite rožių vandens.
- Gosht biryani yra paruoštas patiekti karštas.
- 1. Įpilama rožių vandens, nes tai suteiks nepaprastą jūsų biryani skonį.
- 2. Gosht biryani patiekiamas su raita ir mirchi ka salan.
- Porcijos dydis - 1 maža lėkštė
- Kalorijos - 250 kal
- Riebalai - 11 g
- Baltymai - 24 g
- Angliavandeniai - 5 g
- Maistinės skaidulos - 14 g
