Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Baklažanai, paprastai vadinami brinjal, yra labai populiari ir universali daržovė, naudojama įvairiose virtuvėse. Brinjalai paprastai būna dviejų tipų - azijietiški ir vakariniai brinjalai. Brinjals yra labai maistingi ir šiandien mes rašysime apie brinjal ar baklažanų mitybos faktus ir naudą sveikatai.
Keletas įdomių faktų apie Brinjalsą
- „Brinjal“ yra įvairių formų, dydžių ir spalvų, ne tik violetinės spalvos.
- Garuose virimas, kepimas, kepimas, kepimas ir virinimas yra daugybė kepimo būdų. Tačiau garuojantis brinjalas efektyviausiai išsaugo antioksidantų kiekį.
- Antocianinų buvimas brinjal gali apsaugoti širdies sveikatą.
- Žinoma, kad Nasuninas, dar vienas junginys, randamas brinjale, gerina smegenų kraujotaką.
Brinjal mitybos faktai
„Brinjal“ yra tvirta daržovė, kurios viduje yra krūva mažų sėklų, o šios sėklos yra valgomos ir sveikos. Brinjal yra didelis vandens kiekis, todėl jis laikomas natūraliu šlapimą varančiu ir vidurius laisvinančiu vaistu.
Brinjals sudėtyje yra keletas maistinių medžiagų, tokių kaip cinkas, fosforas, geležis, kalcis ir B kompleksiniai vitaminai, tokie kaip vitaminas B1, B2, B3 ir B6.
Anot „Medical News Today“, viename puodelyje virto brinjalio, sveriančio apie 99 g, yra 35 kalorijos, 0,82 g baltymų, 8,64 g angliavandenių, 0,23 g riebalų, 2,5 g maistinių skaidulų, 6 mg kalcio, 1 mg natrio. 188 mg kalio, 0,12 mg cinko, 1,3 mg vitamino C, 0,25 mg geležies, 11 mg magnio, 14 mcg folatų, 15 mg fosforo, 85 mcg vitamino B6 ir 2,9 mcg vitamino K.
Brinjal odoje gausu skaidulų, kalio, magnio ir antioksidantų.
Brinjals nauda sveikatai
1. Sumažina širdies ligų riziką
Remiantis kai kuriais tyrimais, antioksidantai, esantys brinjal, gali padėti sumažinti širdies ligų riziką. Brinjal vartojimas sumažins blogojo (MTL) cholesterolio ir trigliceridų kiekį, o tai yra pagrindinės širdies ligų priežastys. Taigi, norėdami pagerinti širdies sveikatą, dažniau vartokite brinjalus.
2. Kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje
Brinjaluose yra daug skaidulų, kurios gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje sulėtindamos virškinimo ir cukraus absorbcijos greitį organizme. Šis lėtas absorbavimas išlaiko stabilų cukraus kiekį kraujyje ir apsaugo nuo cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.
Tyrėjai taip pat teigia, kad polifenolių buvimas brinjalose gali sumažinti cukraus absorbciją ir padidinti insulino sekreciją.
3. Padeda valdyti svorį
Brinjals turi daug skaidulų ir nedaug kalorijų, todėl jie yra puikus maistas svorio metimui. Pluošto buvimas brinjalose skatina sotumą ir sotumą, todėl sumažėja kalorijų suvartojimas.
4. Pagalba kovojant su vėžiu
Žinoma, kad Brinjals turi 13 rūšių fenolio junginių, kurie gali stipriai kovoti su vėžiu. Juose taip pat yra solasodino ramnosilo glikozidų, kurie gali padėti gydyti vėžį, remiantis mėgintuvėlių tyrimais.
Be to, nasuninas, kuris yra fitonutrientas ir antioksidantas, randamas brinjaluose, gali padėti kovojant su vėžiu.
Ar Brinjal gali gydyti įvairias sveikatos problemas?
Taip, jie gali! Be brinjalų naudojimo virimo metu, galite juos naudoti įvairiais sveikatos tikslais. Taigi, čia yra brinjal namų gynimo priemonės.
1. Brinjal, ananasai ir ridikėliai lieknėjimui
- Į maišytuvą su trupučiu vandens įpilkite 1 susmulkintą brinjalą, 3 susmulkintus ridikėlius ir 1 gabalėlį ananasų.
- Gerkite tai kiekvieną rytą, pabudę tuščiu skrandžiu.
2. Brinjal ir agurkas trigliceridų kiekiui sumažinti
- Susmulkinkite pusę sūrio ir 1 agurką ir įmaišykite į maišytuvą su trupučiu vandens.
- Nukoškite skystį ir gerkite kiekvieną rytą prieš pusryčius 15 dienų.
3. Brinjal nuo hipertenzijos
- Susmulkinkite 1 brinjalą ir supilkite jį į maišytuvą.
- Gerai apdorokite, perkoškite ir gerkite ryte 10 dienų.
4. Brinjal ir jūros dumbliai nuo skausmingų opų
- Paimkite 1 šaukštą jūros dumblių, žiupsnelį druskos ir 2 šaukštus brinjal miltelių.
- Laikykite šiuos ingredientus stikliniame inde ir gerai išmaišykite.
- Praskieskite mišinį puse puodelio vandens.
- Gerkite tai vieną kartą per dieną tuščiu skrandžiu.
