Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Vishnu Vishal ir Jwala Gutta susieti mazgą balandžio 22 d.: Išsamią informaciją galite rasti čia
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Taigi kokia yra vištienos recepto absoliutaus tobulumo formulė? Ar tai tik prieskonių mišinys, kiek prieskonių dedate ar kelios technikos? Mes sakome, kad tai visų prieskonių santuoka su marinuota vištiena, suteikiant dangiškąjį skonį, kuris pasotins jūsų skonio receptorius ir pasakos jums vieną ar kelis dalykus apie tradicinius Indijos vištienos receptus, kuriuose kultūra ir virtuvės yra austi kartu, taip gražiai.
Vištienos Kolhapuri receptas yra Maharaštros, drąsos ir turtingos kultūros šalies, virtuvė. Puikiai pateisinant Maharaštros kultūrą, vištienos kolhapuri receptas yra visų stiprių prieskonių, puikiai sumaišytų su kokosų pienu, mišinys, kad gautųsi kreminė tekstūra. Vienas greitas patarimas: šiam skoningo vištienos receptui reikės sauso skrudinimo ir maltų prieskonių, kaip nurodyta recepte. Taigi nepraleiskite jokių prieskonių ingredientų ar žingsnių.
„Kolhapuri“ vištiena bus vienas aštraus recepto, todėl, jei norite sušvelninti prieskonius, įpilkite mažiau raudonos paprikos ir aitriosios paprikos miltelių. Norėdami subalansuoti skonius, marinuokite vištienos gabalėlius su varške ir visais recepte nurodytais ingredientais. Tai atitiks vištienos gabalėlių kreminę tekstūrą ir subalansuos stiprius receptų skonius.
Norėdami sužinoti, kaip paruošti šį vištienos kolhapuri receptą, greitai peržiūrėkite vaizdo įrašą, pridėtą prie recepto paveikslėlių, arba vykdykite mūsų žingsnis po žingsnio instrukcijas.
Pažymėkite mus! Nepamirškite „Instagram“ ir „Facebook“ žymėti savo receptų paveikslėliuose su žyme #cookingwithboldskyliving. Šios savaitės pabaigoje mūsų mėgstamiausios nuotraukos bus paskelbtos dar kartą!
VIŠTIENOS KOLHAPURI RECEPTAS KOLHAPURI viščiukų receptas VIŠTIENOS RECEPTAI VIŠTIENA KOLHAPURI ŽINGSNIS ŽINGSNIS Vištienos KOLHAPURI VIDEO Vištienos Kolhapuri receptas Kolhapuri vištienos receptas Vištienos receptai Vištiena Kolhapuri žingsnis po žingsnio Vištienos Kolhapuri vaizdo įrašo paruošimo laikas 10 min. Virimo laikas 50 mln. Viso laiko 1 val. 0 min
Receptą sukūrė: „Boldsky Team“
Recepto tipas: pagrindinis patiekalas
Tiekia: 4-5
Ingridientai
-
Sausas kokosas (tarkuotas) - 2 šaukštai
Sezamo sėklos - 2 šaukštai
Aguonos sėklos - 2 šaukštai
Garstyčių sėklos - ½ šaukštai
Methi sėklos - 1/4 šaukšto
Kmynų milteliai - 1 + 1/2 šaukštai
Kalendros sėklos - 3 šaukštai
Cinamonas - 1
Kardamonas - žalias - 3, juodas - 1
Gvazdikėliai - 3-5
Juodieji pipirai - 7-8
Svogūnas - 2
Česnakai - 9-10
Imbieras (pasta) - 1 valgomasis šaukštas
Pomidorai - 2
Vištiena - 700 g
Paprikos milteliai - 2 šaukštai
Ciberžolė - 1/4 šaukštai
Druska - kaip norima
Kokosų pienas - 1/4 puodelio
-
1. Sausai paskrudinkite kokosą su aguonomis ir sezamo sėklomis.
2. Leiskite jam šiek tiek atvėsti.
3. Paimkite keptuvę ir įpilkite aliejaus.
4. Įpilkite garstyčių sėklų, meti sėklų, kmynų miltelių ir kalendros sėklų.
5. Patroškinkite ir pridėkite garam masala.
6. Minutę pamaišykite ir suberkite svogūnus.
7. Įpilkite raudonųjų aitriųjų paprikų ir toliau troškinkite.
8. Kai svogūnas taps aukso rudas, įpilkite imbiero ir česnako.
9. Viską sumaišykite ir leiskite jam atvėsti.
10. Marinuokite vištienos gabaliukus su aitriosios paprikos milteliais, ciberžole ir druska.
11. Sumalkite sausas kepsnio masalas.
12. Paimkite maišymo indelį, įpilkite pomidorų, svogūnų, prieskonių ir viską sumalkite kartu.
13. Įpilkite sausos kepto masala pastos ir dar kartą sutrinkite iki smulkios tešlos.
14. Paimkite keptuvę ir suberkite vištienos gabalėlius.
15. Kai vištienos gabalėliai iškeps beveik 70 proc., Įpilkite prieskonių ir uždarykite dangtį, kad viskas tinkamai iškeptų.
16. Įpilkite kokosų pieno, kai vištienos gabalėliai bus tinkamai iškepti.
17. Viską sumaišykite ir dangtį laikykite uždarytą.
18. Papuoškite kalendros lapais ir mėgaukitės Kolhapuri vištiena.
- 1. Marinuokite su varške, kad gautumėte kreminę tekstūrą ir taptų skoningesnė.
- 2. Įdėkite mažiau raudonųjų aitriųjų paprikų, jei gaminate tai vaikams.
- Porcijos dydis - 1 vnt (80 g)
- Kalorijos - 99 kal
- Riebalai - 6g
- Baltymai - 5,9 g
- Angliavandeniai - 5,4 g
- Skaidulos - 1,6 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS: KAIP PARUOŠTI VIŠTIENĄ KOLHAPURI
1. Sausai paskrudinkite kokosą su aguonomis ir sezamo sėklomis.
2. Leiskite jam šiek tiek atvėsti.
3. Paimkite keptuvę ir įpilkite aliejaus.
4. Įpilkite garstyčių sėklų, meti sėklų, kmynų miltelių ir kalendros sėklų.
5. Patroškinkite ir pridėkite garam masala.
6. Minutę pamaišykite ir suberkite svogūnus.
7. Įpilkite raudonųjų aitriųjų paprikų ir toliau troškinkite.
8. Kai svogūnas taps aukso rudas, įpilkite imbiero ir česnako.
9. Viską sumaišykite ir leiskite jam atvėsti.
10. Marinuokite vištienos gabaliukus su aitriosios paprikos milteliais, ciberžole ir druska.
11. Sumalkite sausas kepsnio masalas.
12. Paimkite maišymo indelį, įpilkite pomidorų, svogūnų, prieskonių ir viską sumalkite kartu.
13. Įpilkite sausos kepto masala pastos ir dar kartą sutrinkite iki smulkios tešlos.
14. Paimkite keptuvę ir suberkite vištienos gabalėlius.
15. Kai vištienos gabalėliai iškeps beveik 70 proc., Įpilkite prieskonių ir uždarykite dangtį, kad viskas tinkamai iškeptų.
16. Įpilkite kokosų pieno, kai vištienos gabalėliai bus tinkamai iškepti.
17. Viską sumaišykite ir dangtį laikykite uždarytą.
18. Papuoškite kalendros lapais ir mėgaukitės Kolhapuri vištiena.