Mes nenorime girtis (gerai, gal ir darome), bet Majamis iš esmės yra Kubano pasaulio sostinė. (Tampa? Aš jos nepažįstu.) Nors mieste yra daugybė neįtikėtinų sumuštinių, tik keli iš jų gali būti vadinami geriausiais iš geriausių. Geriau atšauk tai 13 val. susitarti, nes tam jums reikės ilgesnės pietų pertraukos. Štai devynios skaniausios, rankos nuleistos.
SUSIJĘS: Jūsų apgaulė į labiausiai atpalaiduojančią Fort Loderdeilo paplūdimio nakvynę
Estefano virtuvė9. Estefano virtuvė
Pakeliui į Prada ar Tomą Fordą dizaino rajone užsukite į Estefano virtuvę ir pasimėgaukite klasikiniu kubietiškumu. Jis patiekiamas su visais tradiciniais priedais: kumpiu, kiauliena, šveicarišku ir garstyčiomis. (O, ir restoranas iš tikrųjų priklauso Emilio ir Gloria. Iš tikrųjų galite su jais susidurti per pietus.)
140 NE 39th St., Majamis; 786-843-3880 arba estefankitchen.com
Las Olas kavinė8. „Las Olas“ kavinė
Tik grynieji. Jokio maivymosi. Šiame pietiniame paplūdimyje patiekiami geriausi kubietiški patiekalai už mažiausią pinigų sumą. Paimkite vieną iš išsinešimo lango ir grįžkite į paplūdimį.
644 Sixth St., Majamio paplūdimys; 305-534-9333 arba yelp.com
Kelias7. Krepšelis
„La Carreta“ firminis keptos kiaulienos sumuštinis geriausiai tinka su naminiais traškiais gysločių traškučiais ir saldžiu mamey papajos kokteiliu. (Profesionalų patarimas: už 75 centus daugiau galite užsisakyti itin didelį sando.)
Kelios vietos; lacarreta.com
„Three Palms Cuban Café“.6. Kubietiška kavinė „Trys palmės“.
Įsivaizduokite lipniausią, bet traškiausią ant grotelių kepto sūrio sumuštinį... kuriame taip pat būna kiaulienos. Dabar uždėkite kuo daugiau bulvių lazdelių. Taip, tai šlovingas vaizdas (ir įkandimas).
11500 Biscayne Blvd., Šiaurės Majamis; 305-891-0046 arba threepalmsrestaurant.com
Sulčių rūmai5. Sulčių rūmai
Svajojame apie burnoje tirpstantį gėrimą, kuriame gausu mėsos ir puikiai dera su mangų sultimis.
Kelios vietos; Palaciodelosjugos.com
Kanarų salos4. Kanarų salos
Šioje ilgametėje Majamio įstaigoje kubiečiai, daugiausia patiekiami per pusryčius, kainuoja mažiau nei 10 USD. Tačiau šį patiekalą būtina paragauti ne tik dėl kainos: duona kepama namuose kasdien, todėl ji yra itin šviežia (net ką tik išspausta). Prašom.
13695 SW 26th St., Majamis; 305-559-6666 arba Islascanariasrestaurant.com
Versalis3. Versalis
Šis ikoniškas restoranas kalba pats už save. Be to, nepamirškime, kad jis yra atsakingas už kai kuriuos geriausius Ckubiečiai (irkavos su pienu) mieste. Tai toks klasikinis, koks yra: saldus kumpis, virtas rudajame cukruje ir ananasų sultyse, kartu su kepta kiauliena ir šveicarišku sūriu, apteptu garstyčiomis ant skrudintos kubietiškos duonos. Ar reikia daugiau pasakyti?
3555 SW Eighth St., Majamis; 305-444-0240 arba versaillesrestaurant.com
Enriqueto sumuštinių parduotuvė2. Enriquetas sumuštinių parduotuvė
Vinvudo pakraštyje Majamis susitinka su Kuba vienoje iš populiariausių pietų vietų kaimynystėje. Užsisakykite presuotą kubietišką patiekalą su idealiu mėsos, sūrio ir pagardų santykiu, o jei tikrai norite skanėsto, prikimškite keletą kroketų. tiesiai į sumuštinį . Pasitikėk mumis, tai pakeis tavo gyvenimą.
186 NE 29th St., Majamis; 305-573-4681 arba yelp.com
Majamis Sanguichas1. Sanguichas iš Majamio
Dabar čia galima paragauti gurmaniškų kubietiškų sumuštinių (iki naminių marinuotų agurkėlių). Šis gabenimo konteineris paverstas mažas langelis Paruošiamas klasikinis Calle Ocho patiekalas, pavyzdžiui, kiaulienos kepsnys con lechón ir batido de trigo (dribsnių pieno kokteilis), taip pat keli patiekalai su šiuolaikišku akcentu, pavyzdžiui, kubietiški nachos su marinuotais mojo svogūnais ir česnako kalendra aioli.
2057 SW Eighth St., Majamis; 305-539-0969 arba sanguich.com
SUSIJĘS: 5 netikėti dalykai, kuriuos reikia padaryti Sunny Isles Beach
