Tiesiog
- Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- Trys žvejai bijojo mirti, kai laivas susiduria su valtimi prie Mangaluru pakrantės
- Medvedevas pasitraukia iš Monte Karlo meistrų po teigiamo koronaviruso testo
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- „Ugadi 2021“: Maheshas Babu, Ramas Charanas, jaunesnysis NTR, Daršanas ir kitos Pietų žvaigždės linki gerbėjams
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- AGR įsipareigojimai ir naujausias spektro aukcionas gali paveikti telekomunikacijų sektorių
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Kaip priverstiniai valgytojai, mūsų kasdienis maisto medžioklė niekada nesiliauja. Nesvarbu, ar tai būtų savaitės dienos, ar savaitgaliai, mes nuolat ieškome ir išbandome naujus patiekalus ir vis dar trokštame daugiau skanių skanėstų. Nė vienas iš šių patiekalų niekada negali pakeisti „ghar-ka-khana“ skonio ir nostalgijos, jaukumo ir visiško džiaugsmo, kurį akimirksniu suteikia namuose pagamintas patiekalas.
Todėl šios dienos straipsniui dalinamės „avarekalu saru“ receptu, kuris mums labai prie širdies kaip tradicinis Karnatakos receptas ir laimingas vaikystės dienų prisiminimas. „Avarekalu saru“ arba „avarekalu sagu“ iš esmės yra naminis karis, pripildytas avarekų pupelių ir kitų daržovių, pripildytas paprasto, bet kaimiško skonio, kartu su kreminiu, vešliu kariu.
Nors to paties recepto yra daugybė perdavimų, mes sukūrėme lengvai paruošiamą patiekalą, kuris užtruks mažiau laiko, tačiau bus skanus malonumas jūsų tobulam sekmadienio valgiui. Taigi, peržiūrėkite nuoseklias instrukcijas arba vaizdo įrašo vadovą ir praneškite mums, kaip tai pasirodė.
LENGVAS AVAREKALU SARU RECEPTAS NAMŲ AVAREKŲ SARU RECEPTAS AVAREKAI SARU ŽINGSNIS ŽINGSNIS | AVAREKAI SARU VIDEO Lengvas avarekalu saru receptas Naminis „avarekai saru“ receptas Avarekai saru žingsnis po žingsnio | Avarekai saru video Paruošimo laikas 20 min. Virimo laikas 25 min. Bendras laikas 45 minReceptas Autorius: Kavyashree S
Recepto tipas: pagrindinis patiekalas
Tiekia: 2
Ingridientai-
1. Avarekai - ½ dubuo
2. Vanduo - 1 puodelis
3. Tamarindo sultys - 1/4 puodelio
4. Kalendra (kapota) - sauja
5. Rasamo milteliai - 1 valgomasis šaukštas
6. Aliejus kepimui - 1 + 1/2 šaukštelio
7. Kokosas (tarkuotas) - ½ puodelio
8. Garstyčių sėklos - ½ šaukštai
9. Vyris - žiupsnelis
10. Ciberžolės milteliai - 1/2 valg
11. Jaggery - 1 valgomasis šaukštas
12. Imbieras - ½ colio
13. Druska - pagal skonį
14. Kario lapai (sauja)
-
1. Paimkite viryklę
2. Įdėkite avarekai pupelių.
3. Į jį įpilkite vandens ir druskos.
4. Uždarykite dangtį.
5. Slėgiu virkite pupeles 3–4 švilpukais (10–15 minučių).
6. Nupilkite vandenį ir supilkite jį į dubenį.
7. Leiskite jam atvėsti 10-15 minučių.
8. Paimkite maišymo indelį.
9. Į jį įpilkite kokoso, rasamo miltelių, tamarindo sulčių, imbiero, jaggery, ciberžolės miltelių ir avarekai.
10. Į maišymo indelį įpilkite ½ puodelio vandens.
11. Viską sumalkite kartu.
12. Paimkite keptuvę.
13. Įpilkite aliejaus.
14. Po vieną pridėkite garstyčių sėklų, vyrių ir kario lapų.
15. Įdėkite pastą ir gerai išmaišykite.
16. Leiskite jam virti 5 minutes.
17. Įberkite druskos ir kalendros.
18. Gerai sumaišykite ir perkelkite į dubenį.
19. Patiekite karštą.
- 1. Jei jums nepatinka tiršta kario tekstūra, drąsiai įpilkite daugiau vandens, kad gautumėte norimą konsistenciją.
- 2. Būkite atsargūs verdant pupeles, nes niekas nemėgsta pervirtų pupelių.
- Porcijos dydis - 1 dubuo
- Kalorijos - 352,5 kal
- Riebalai - 16,95 g
- Baltymai - 14,46 g
- Angliavandeniai - 35,9 g
ŽINGSNIS ŽINGSNIS - KAIP PADARYTI
1. Paimkite viryklę
2. Įdėkite avarekai pupelių.
3. Į jį įpilkite vandens ir druskos.
4. Uždarykite dangtį.
5. Slėgiu virkite pupeles 3–4 švilpukais (10–15 minučių).
6. Nupilkite vandenį ir supilkite jį į dubenį.
7. Leiskite jam atvėsti 10-15 minučių.
8. Paimkite maišymo indelį.
9. Į jį įpilkite kokoso, rasamo miltelių, tamarindo sulčių, imbiero, jaggery, ciberžolės miltelių ir avarekai.
10. Į maišymo indelį įpilkite ½ puodelio vandens.
11. Viską sumalkite kartu.
12. Paimkite keptuvę.
13. Įpilkite aliejaus.
14. Po vieną pridėkite garstyčių sėklų, vyrių ir kario lapų.
15. Įdėkite pastą ir gerai išmaišykite.
16. Leiskite jam virti 5 minutes.
17. Įberkite druskos ir kalendros.
18. Gerai sumaišykite ir perkelkite į dubenį.
19. Patiekite karštą.