Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Nuotaikai aštraus avienos patiekalo? Čia jums skanus malonumas. „Achari gosht“ yra skanus avienos receptas, paruoštas iš aromatinių prieskonių mišinio. Acharas reiškia, kad marinatas ir gosht yra mėsos terminas. Taigi, šis avienos receptas iš esmės yra paruoštas naudojant prieskonius, kurie naudojami marinuotuose agurkuose.
„Achari gosht“ yra nepaprastai skanus receptas. Tokių prieskonių kaip kmynų, ožragės, garstyčių ir svogūnų sėklų naudojimas suteikia visiškai unikalų šio patiekalo skonį. Šį aštrų ir skanų patiekalą galite paragauti savo vakarėliams ar laukdami ypatingų svečių. Šis unikalus avienos receptas bus tikras hitas.
Taigi, išbandykite šį gurmanišką achari gosht namuose ir mėgaukitės pikantišku skanėstu.
Tiekia: 4-5
Paruošimo laikas: 20 minučių
Gaminimo laikas: 40 minučių
Ingridientai
- Aviena - 1 kg (su kaulu)
- Sausos raudonos paprikos- 8
- Garstyčių sėklos - 1tsp
- Ožragės sėklos - ir frac12 arbat
- Kmynų sėklos - 1tsp
- Pankolio sėklos - 1tsp
- Svogūnų sėklos - 1tsp
- Gvazdikėliai- 5
- Garstyčių aliejus - 4 šaukštai
- Svogūnai - 4 (kapoti)
- Imbieras - 2tsp (susmulkintas)
- Česnakai - 3tsp (smulkinti)
- Ciberžolės milteliai - 1tsp
- Raudonųjų aitriųjų paprikų milteliai- 1tsp
- Pomidorai - 4 (kapoti)
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
- Kalendros lapai - 2 šaukštai (susmulkinti)
- Vanduo- 2 & frac12 puodeliai
Procedūra
- Ant vidutinės liepsnos maždaug 2–3 minutes sausai skrudinkite raudonąsias paprikas, kmynų sėklas, ožragės sėklas, garstyčių sėklas, pankolio sėklas, svogūnų sėklas ir gvazdikėlius.
- Išjunkite liepsną ir leiskite jai atvėsti. Tada viską sumaišykite į rupius miltelius maišytuve. Laikykite jį nuošalyje.
- Tinkamai išvalykite ir nuplaukite avienos gabalėlius.
- Keptuvėje įkaitinkite garstyčių aliejų. Suberkite svogūnus ir kepkite apie 5 minutes, kol jie taps auksinės spalvos.
- Įpilkite imbiero ir česnako. Troškinkite dar 2-3 minutes.
- Dabar įpilkite paruoštų masala miltelių ir nuolat maišykite.
- Tada suberkite avieną ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių, kol aviena iš visų pusių taps aukso ruda.
- Suberkite ciberžolės miltelius, raudonos aitriosios paprikos miltelius, druską ir gerai išmaišykite.
- Virkite apie 5 minutes ant vidutinės liepsnos. Tada įpilkite vandens ir gerai išmaišykite.
- Uždenkite ir virkite apie 20 minučių ant silpnos liepsnos, kol aviena visiškai iškeps. Retkarčiais pamaišykite.
- Kai jis visiškai iškeps, įpilkite citrinos sulčių ir gerai sumaišykite.
- Išjunkite liepsną ir papuoškite kalendros lapais.
„Achari gosht“ yra paruoštas patiekti. Mėgaukitės šiuo aštriu avienos receptu su rotis arba ryžiais.
