Prieš keletą metų netoli Volstryto radus kur padoriai pavalgyti po, tarkime, 21 val. buvo sunki užduotis. Greitai į priekį 2019 m., o madingų finansų rajono restoranų (įskaitant ir kaimyniniame South Street Seaport) antplūdžio šis rajonas tapo puikia vieta pavalgyti, kurią verta aplankyti. Čia yra keletas geriausių vietų valgyti FiDi.
SUSIJĘS: 10 vietų, kur išbandyti prabangiausią Niujorko patiekalą, Kaiseki
Emily Andrews1. Manhata
Ši santykinai nauja Danny Meyer ir Union Square Hospitality komandos vieta yra Liberty Street dangoraižio 60 aukšte. Kaip galite įsivaizduoti, Žemutinio Manheteno panoraminiai vaizdai yra akinantys. Valgymas čia yra trijų patiekalų reikalas, kai užkandis, užkandis ir desertas jums atsieis šiek tiek mažiau nei 100 USD. Kaip ir daugumos „Meyer“ restoranų, vynų sąrašas yra platus, o vakarienės meniu yra sezoninis ir nuolat keičiasi. Tikėkitės tokių patiekalų kaip škotiškos sraigės česnakiniame svieste, pusmėnulio antis su šišitais ir bananų putėsiai, patiekiami à la režimu su kaušeliu juodųjų sezamų ledų.
28 Laisvės g.; manhattarestaurant.com
Nitzanas Rubinas2. Fultonas
Nereikia būti maisto kritiku, kad žinotum Jean Georges Vogerichten, produktyvaus restorano, dirbančio už ABC Kitchen, vardą. Paskutinė jo įmonė „The Fulton“ yra įsikūrusi prieplaukoje 17, jūrų uoste, ir iš jos atsiveria nuostabūs Rytų upės ir Bruklino tilto vaizdai. Meniu sukasi apie jūros gėrybes (pagalvokite, kad sashimi patiekiamas su baltuoju ponzo , minkšta plakta kiaušinienė su omarais ir lašiša su sezamu). Nors maistas čia tikrai skirtas jūros gėrybių mėgėjams, taip pat yra keletas mėsos ir daržovių variantų.
89 Pietų g ., thefulton.nyc
Natalie Black3. Crown Shy
Vienas įdomiausių metų atidarymų „Crown Shy“ – šefo Jameso Kento („NoMad“) ir Jeffo Katzo („Del Posto“) bendradarbiavimas – pateisina ažiotažą. Įsikūręs Art deco stiliaus pastate Pine gatvėje, didelis interjeras yra aptakus ir silpnai apšviestas, o meniu yra amerikietiškas ir Viduržemio jūros regiono stilius su tokiais patiekalais kaip apanglėjęs aštuonkojis ant raudonųjų ryžių ir itin švelnus trumpas šonkaulis, kuriuo lengvai pamaitinsite du. Tiesiog įsitikinkite, kad ant jūsų stalo yra bent vienas iš angliavandenių turinčių užkandžių, pavyzdžiui, dekadentiškos Gruyère košelės, kurios iš esmės yra sūriu užpildytos churros. Mums ypač patinka vynų sąrašas, kuris paliečia beveik visus regionus nuo Jaros slėnio iki Tenerifės ir siūlo butelius bet kokio kainų diapazono.
70 Pušų g ., crownshy.nyc
Augustino sutikimu4. Augustinas
Prieš eidamas vakarieniauti pėsčiomis nuo Volstryto, Keithas McNally nusprendė atidaryti šią prancūzų įkvėptą užkandinę Beekman viešbutyje. Ir jis vis dar toks pat geras, kaip ir atidarius, nors šiais laikais tikrai lengviau gauti stalą. Interjeras su senoviniais veidrodžiais ir odinėmis kabinos sėdynėmis nuves jus į Paryžiaus restoranėlį, kaip ir maistas, kuriame yra prancūzų klasika, pavyzdžiui, kiauliena ir foie gras terrine, sūrus. Gougères ir laukinių grybų risotto.
5 Beekman g.; augustineny.com
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Kestepizza (@kestepizza) 2018 m. rugpjūčio 15 d., 9.34 val. PDT
5. Kestė
Nuo tada, kai pirmą kartą vakarieniavome Bleecker Street vietoje, mus užkabino Keste. Šioje paprastoje vietoje malkomis kūrenamoje krosnyje ruošiamos skanios neapolietiško stiliaus picos. Sudegusi ir burbuliuojanti pluta padengiama šviežiais ingredientais, tokiais kaip rūkyta mocarela, brokoliai ir dešra, o visi pyragai gali būti pagaminti be glitimo. Taip pat yra keletas priešgaisrinių patiekalų ir salotų variantų, jei norite suvalgyti šiek tiek žalio prieš įdėdami angliavandenių.
77 Fulton g.; kestepizzeria.com
Liz Clayman6. Malibu ūkis
Šis populiarus „SoCal“ importas pagaliau atidarė Niujorko atšaką 17 prieplaukoje, Seaport rajone. „Malibu“ tiekia pusryčius, pietus ir vakarienę pramoninėje erdvėje, iš kurios atsiveria vaizdas į Rytų upę, o pasiūlymai yra tokie, kokių tikitės iš bet kurio restorano. Malibu jo pavadinime: žalių Briuselio kopūstų salotos, žiedinių kopūstų pica ir spalvingi acai dubenėliai. Tai puiki vieta nepamiršti, kai trokštate ko nors sveiko, tačiau tenkinančio.
89 Pietų g.; malibufarm.nyc
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Pisillo Italian Panini - FIDI (@pisillo_italian_panini_fidi) 2019 m. birželio 25 d. 11.08 val. PDT
7. Pisillo
Galbūt nepastebėsite šios mažos parduotuvės Nassau gatvėje, bet įeikite į vidų ir dvelkiantis šiltos focaccia aromatas turėtų suprasti, kad ši vieta yra tikra. Meniu yra 35 paniniai, visi gana paprasti ir įdaryti skania, importuota sūdyta mėsa ir sūriais. Mes dalinamės Parma – kūriniu, pagamintu iš prosciutto, rūkytos mocarelos, saulėje džiovintų pomidorų ir rukolos.
97 Nassau g.; pisillopanini.com
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Momofuku (@momolongplay) 2019 m. spalio 1 d. 9.28 val. PDT
8. Baras Wayo
Šis Davido Chango ir „Momofuku“ komandos baras, įsikūręs prieplaukoje 17, Seaport rajone, yra puiki vieta gėrimams, užkandžiams ar lengviems patiekalams. Valgiaraštį sudaro tokie dalykai kaip jautienos tartaras ir sausi prieskoniais pagardinti sparneliai bei kai kurie sodresni kąsneliai, pavyzdžiui, atšaldytas omaras ir kepsnys su šonkauliu. Yra keletas vynų, alaus ir sake, bet dažniausiai čia mėgstate sezoninius kokteilius, tokius kaip „South Street Sling“, džino, mezkalio, ananasų, granatų ir makadamijų mišinys.
89 South Street, 17 prieplauka ; wayo.mo mofu ku.com
Peržiūrėkite šį įrašą InstagramĮrašas, kurį pasidalino Joe?s Pizza NYC (@joespizzanyc) 2019 m. gegužės 17 d. 14.55 val. PDT
9. Džo pica
Carmine Street įstaiga, kurioje gyvena kai kurie ikoniškiausi Niujorko gabalai, Fulton gatvėje atidarė parduotuvę. Apsvarstykite tai savo nauju kasdieniu „FiDi“ užkandžiu. Jis taip pat dirba iki 3 val. ryto arba vėliau kiekvieną naktį, jei atsidurtumėte rajone ir vėlyvą vakarą trokštate picos.
124 Fulton St .; joespizzanyc.com
SUSIJĘS: 17 dalykų, kuriuos reikia valgyti Niujorke lapkričio mėn
