Šeima, kuri gamina maistą kartu... gali baigtis kivirčais dėl daugybės centre esančių keksiukų. Bet tai neturi būti taip. Naudodami šiuos nesudėtingus kepimo receptus vaikams, galėsite pasiraitoti rankoves neprarasdami sveiko proto. Jie paprasti, paprasti ir, svarbiausia, tokie skanūs, kad prisiekiate, kad jūsų vaikas antruoju tortų karalienės Maidos Heatter atėjimu.
SUSIJĘS: 27 vaikų vakarienės idėjos, kurias išrankus valgytojas gali išbandyti
NUOTRAUKA: ERIC MORAN / STILIUS: ERIN MCDOWELL
1. Orkaitėje kepti S’mores batonėliai
Jūsų vaikai nori stovyklauti kieme. Jokiu problemu. Desertui paprašykite jų prisijungti prie šių šešių sudedamųjų dalių s'mores batonėlių. Jie yra tokie pat puikūs, kaip kepti zefyrus ant atviros ugnies, o jums nereikia užkurti laužo.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: NICO SCHINCO / STILIUS: ERIN MCDOWELL
2. Širdies nykščio atspaudų slapukai
Jau turite jų rankų atspaudus, įamžintus pirštų dažuose ir molyje – kodėl gi ne cukraus sausainių tešloje? Vaikams patiks savo nykščio atspaudus paversti širdies formomis ir nudažyti uogiene. (Profesionalo patarimas: naudokite uogienę be sėklų, kad būtų lengviau tepti.)
Gaukite receptą
KAIP SALDUSI VALGA3. Lucky Charms Krispie Treats
Kai jie manė, kad Rice Krispie Treats negali būti geresnis, jūs išmušate „Lucky Charms“ ir pakeliate viską į kitą lygį. Kas tai ant grindų? O, tik mikrofonas, kurį numetei. (Ir gerai, galbūt keli pasiklydę zefyrai.)
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL4. Didžiausias pasaulyje žemės riešutų sviesto taurė
Jūs pasirūpinate, kad šokoladas ištirptų; jie gali išmatuoti ingredientus ir galutinį rezultatą. Juk kažkas turi įrašyti, ar ką tik sumušei Gineso rekordą.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: MARK WEINBERG / STILIUS: ERIN MCDOWELL
5. Žemės riešutų sviesto ir želė blondinės
Atėjo žemės riešutų sviesto želė laikas, ir jūs galėsite juos išplakti greičiau, nei ta daina įstrigs jūsų galvoje. Tačiau teisingas įspėjimas: konditeriniame maišelyje (arba pakartotinai uždaromame maišelyje su nuplėštu kampu) nupiešę želė sūkurius, jūsų vaikai gali pradėti prašyti pasigaminti savo PB&J sumuštinius... įtraukta sūkurinė želė.
Gaukite receptą
DUK KORKĘ6. Vaisių pica
Jūsų vaikai visada ginčijasi, kad pica tinka bet kokiam patiekalui – štai įrodymas, kad ji tinka ir desertui. Nesivaržykite naudoti bet kokius vaisius, kuriuos turite po ranka (gerai tinka pjaustyti obuoliai) arba praleiskite savo gaminimo-cukraus-sausainių-tešlos veiksmus ir naudokite parduotuvėje pirktus.
NUOTRAUKA: MARK WEINBERG / STILIUS: ERIN MCDOWELL7. 30 minučių angelų maisto keksiukai
Leiskite savo vaikams tapti oficialiais maišytuvais, kurie supila kiekvieną ingredientą ir stebi, kaip ši lengva, puri tešla atgyja. Ikoninės Inos Garten žodžiais, jei neturite laiko pasigaminti naminio plaktos grietinėlės glaisto, galite nusipirkti parduotuvėje.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: MATT DUTILE/STILIUS: ERIN MCDOWELL
8. Gervuogių uogienės pyrago plutos šiaudeliai
Jei trokštate pyrago skonio, bet nemanote, kad jūsų vaikai turi pakankamai dėmesio, kad susidorotų su minkymo, kočiojimo ir gofravimo tešla nuo pat pradžių, mes radome jūsų tobulą desertą. Šie pyrago plutos šiaudeliai naudoja sluoksniuotą tešlą (ir iš viso tik penkis ingredientus!), kad be jokio vargo išgautumėte mėgstamą skonį.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL9. Brownie Pops
„Cake pops“ gali būti varginantis (sumaišyti susmulkintą pyragą su glaistu, susukti į rutuliukus, tada panardinti? Kas turi tam laiko?). Šie pyragaičiai yra lengvesni ir tokie pat puikūs deserto patiekalai. Į iškeptus pyragaičius tiesiog įdedate popsios lazdelių ir atvėsinkite prieš panardindami į ištirpintą šokoladą.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: MATT DUTILE/STILIUS: ERIN MCDOWELL10. Šokoladinis pyragas su grietinėlės sūrio glaistu
Taip, šis receptas apima spyruoklinę keptuvę, bet neleiskite, kad tai jūsų įbaugintų. Tiesą sakant, tai taip paprasta, kaip išmatuoti ingredientus, supilti juos į stovo maišytuvo dubenį ir sumaišyti.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: MATT DUTILE/STILIUS: ERIN MCDOWELL11. Rocky Road Cookies
Gali būti sudėtinga atskirti, kada šokoladiniai sausainiai iškepa, todėl receptų kūrėja Erin McDowell rekomenduoja neklysti dėl šių skanėstų nepakankamai iškepimo, kad jie išliktų minkšti ir kramtomi. Nors jei jūsiškis pasirodys traškus, tai dar didesnė priežastis patiekti juos su stikline pieno. Abejojame, ar vaikai skųsis.
Gaukite receptą
AUBRIE PICK / CRAINGS: ALKAS DAUGIAU12. Chrissy Teigen 3 ingredientų šokolado putėsiai
Palikite Chrissy sugalvoti mikrobangų putėsių receptą, kurio skonis yra toks pat dekadentiškas, kaip ir restorane su kainų etiketėmis, kurios paprastai skiriamos jubiliejinėms vakarienėms. Jūsų vaikai jai pasakys dar didesnį komplimentą: tai geriau nei pudingo puodelis! Girdi, girdi.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL13. Trigubas sausainių keptuvės pyragas
Bet kuri iš šių sausainių tešlų (chocolate s'mores! Snickerdoodle! Chocolate chip!) pati savaime gali būti puikus sausainių pyragas, bet jei tingiai praleisite šeštadienį kartu, galite viską padaryti ir pagaminti šį. trifecta vienoje ketaus keptuvėje. Jūsų vaikai apie tai kalbės ateinančius mėnesius.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL14. 5 minučių S’mores puodelio pyragas
Norėsite padvigubinti (arba trigubai ar keturis kartus) šį receptą, kad pamaitintumėte savo įgulą. Kiekvienas gali pakaitomis pasigaminti savo desertą, tačiau jei mėgsta zefyrus, teks skrudinti kepimo dalį. Vis dėlto tai visiškai neprivaloma.
Gaukite receptą
SALLY PRIKLAUSOMYBĖ KEPIŲ15. Braškiniai sausainiai
Įsivaizduokite paplotėlį be rūpesčių... ir visus skonio sluoksnius, kuriuos paragautumėte iš braškių pyrago. Štai kokie yra šie lašiniai sausainiai. Juos lengva iškepti įvairaus amžiaus vaikai.
SALLY PRIKLAUSOMYBĖ KEPIŲ16. Šokoladiniai žemės riešutų sviesto keksiukai
Šie skanėstai yra kaip Reese's puodelis keksiukų pavidalu. Tinklaraštininkė Sally McKinney pirmą kartą išleido šį receptą 2013 m., tačiau neseniai ji iš naujo išleido šią modifikuotą versiją, kuri prisiekia ilgiau išliks drėgna. Tarsi jie truks tiek ilgai.
AMY NEUNSINGER/MAGNOLIA STALAS17. Joannos Gaines firminiai šokoladiniai sausainiai
Atsiprašome, Toll House – šis receptas netrukus taps jūsų naujuoju receptu. Šių sausainių kraštai tampa traškūs, bet centre išlieka lipnūs. Galbūt jūsų vaikai nėra „Fixer Upper“ gerbėjai, bet jie tikrai tai įvertins.
Gaukite receptą
DUK KORKĘ18. Citrininiai batonėliai
Vos iš penkių ingredientų, kurių daugumą tikriausiai jau turite po ranka, galite pagaminti šiuos saldžiai rūgštus citrinų batonėlius. Jei neturite virtuvės kombaino, visada galite rankomis sumaišyti plutos ingredientus, maišydami juos, kol susidarys žirnio dydžio trupiniai. (Be to, argi taip nėra smagiau?)
NUOTRAUKA: NICO SCHINCO / STILIUS: ERIN MCDOWELL19. Milžiniški Snickerdoodle slapukai
Jei jūsų vaikai mėgsta „Snickerdoodles“, jie neteks proto dėl šių didžiulio dydžio skanėstų. Jie gali padėti prieš kepant apvolioti juos cinamone ir granuliuotame cukruje. Rezultatas? Įtrūkęs ir kramtyti.
Gaukite receptą
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL20. 10 minučių braškių trinkelės
Kartais norisi popietės projekto, kartais tiesiog norisi smagios, greitos veiklos, kuri patenkintų tavo vaikų smaližius. Šis receptas yra pastarasis, bet nieko apie jį skonis nėra skubotas (net jei jis yra mikrobangų krosnelėje, o ne tradiciškai kepamas orkaitėje).
Gaukite receptą
KELIAS IR KATE21. Mėgstamiausias bananų pyragas
Paimkite šakutes ir leiskite vaikams eiti į miestą trinti bananų šio saldaus, bet ne per saldaus pyrago. Kreminio sūrio glaistymas tikrai pakelia šį desertą į kitą lygį, o šaldytuve jis gali stovėti iki keturių dienų. Ko nemylėti?
NUOTRAUKA: LIZ ANDREW / STILIUS: ERIN MCDOWELL22. Spurgos bandelės
Spurgos dažnai atrodo uždraustos gaminti namuose dėl viso to karšto aliejaus. Šios bandelės praleidžia šį žingsnį, leisdamos jas kepti tiesiog orkaitėje. Tačiau galutinis rezultatas yra toks pat skanus kaip Munchkins dėžutė. Jūsų vaikų mėgstamiausia dalis? Panardinkite juos į cinamoną ir cukraus pudrą.
Gaukite receptą
MINIMALISTAS KEPĖJAS23. Purūs bananiniai šokoladiniai sausainiai
Jie yra veganai, juose nėra glitimo ir jie sutepa tik vieną dubenį. O ir jie naudoja mažiau aliejaus, dalį jo skiriant migdolų sviestui, todėl kiekviename kąsnyje gausite daugiau baltymų ir skaidulų. Bet viskas, ką turite pasakyti savo vaikams, yra tai, kad šie šokoladiniai sausainiai yra puresni nei Agnes vienaragis. Šlykštus aš .
KELIAS + KATE24. Mėlynių citrinų jogurto pyragas
Jūs rūpinatės citrinų sulčių-medaus mišinio žievelės nugriebimu ir gaminimu, vaikai gali susitvarkyti su mėlynių maišymu, matavimu ir lankstymu. Tai komandinis darbas, kurio rezultatas – duonos pyragas, kurį norėsite valgyti pusryčiams, pietums, vakarienei ir desertui. (Ei, čia nėra sprendimų.)
SUSIJĘS: 15 paprastų nekepamų desertų vaikams