Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimamsTiesiog
-
„Chaitra Navratri 2021“: data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė -
- Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
- „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
- Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d
Nepraleisk
- BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
- Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
- Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
- Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
- Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
- 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį
Kaffir kalkės, moksliškai vadinamos Citrus hystrix, yra citrusiniai vaisiai, plačiai auginami Pietryčių Azijos šalyse, įskaitant Indiją, kur jie plačiai naudojami Bengalijos ir Pietų Indijos virtuvėse. Kafyro kalkių augalų vaisiai yra ne tik, bet jų žievelės ir lapai turi didelę reikšmę patiekalams gardinti, kvapams ruošti ir įvairiems negalavimams gydyti.
Kaffir kalkės, kaip ir kitos kalkės, žalios atrodo tamsiai žalios, o sunokusios - geltonos. Vaisiaus paviršiuje yra raukšlių, arba, tarkim, turi nelygų paviršių, dėl kurio jis atrodo kitaip nei įprastos kalkės, esančios rinkoje.
Augalo lapai yra tamsiai žali ir blizgūs. Jie daugiausia susmulkinami dėl intensyvaus citrusinių vaisių aromato ir dedami į skonio patiekalus, tokius kaip žuvis ir karis. Kadangi kalkių kalkės gamina labai mažai sulčių, jos žievė arba išorinė odelė taip pat smulkiai sutarkuojamos, kad būtų galima naudoti įvairiose citrusų skonio virtuvėse. Pažvelkite į išsamią informaciją apie kaffir kalkes.
Kaffir kalkių mitybinis profilis
Tyrimo duomenimis, pagrindinės kaffyro kalkių žievelės sudedamosios dalys yra limonenas, beta-pinenas ir sabinenas, o lapuose pagrindinis citronelalas yra junginys. Vaisių lapai ir žievelės yra supakuoti su fenolio junginiais ir antioksidantais. Tačiau pagrindinė vaisiaus dalis yra jo sultys, kuriose gausu flavonoidų ir kurios pasižymi labai stipriu antioksidaciniu aktyvumu. [1]
Be to, kaffyro kalkės yra geras vitamino C, maistinių skaidulų, kalcio, folatų, vitamino B6, kalio, vitamino B1, magnio, riboflavino, fosforo ir pantoteno rūgšties šaltinis.
Kaffir Lime nauda sveikatai
1. Saugo širdį
Tyrimas parodė, kad kaffyro kalkės turi naringenino ir hesperidino, kurie yra stiprūs flavonoidai. Jie pasižymi stipriu antioksidaciniu aktyvumu, kuris padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą ir apsaugo ją nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. [du]
2. Turi priešvėžinių savybių
Kaffyro kalkių antileukeminis aktyvumas buvo tiriamas tyrime. Buvo nustatyta, kad organiniai junginiai, pavadinti fitoliu ir lupeoliu vaisiuose, sumažina leukeminių ląstelių dauginimąsi ir taip užkerta kelią vėžio atsiradimui. Vėžio rūšis, kurios gali padėti išvengti, yra storosios žarnos vėžys, gimdos kaklelio vėžys, kraujo vėžys ir daugelis kitų. [1]
3. Palengvina kosulį
Kaffir kalkės yra puikus vaistas nuo kosulio. Vartojant su medumi, tai gali atpalaiduoti skrandį. Tyrime kalbama apie priešuždegiminį kaffyro kalkių poveikį nuo karščiavimo ir kosulio. Junginys, pavadintas kumarinais, randamas vaisiaus žievelėje, taip pat parodė priešuždegiminį poveikį ir gali padėti palengvinti kosulį. [3]
4. Naudinga burnos sveikatai
Ši kriaušės formos žalia kalkė turi antimikrobinį poveikį Streptococcus bakterijoms, kurios yra atsakingos už daugumą dantų ligų. Bakterijos linkusios sukelti bioplėvelės susidarymą ant dantų ir daugintis, kad sukeltų dantis. Kaffir kalkės neleidžia susidaryti geriamajai bioplėvelei, taip pat neleidžia daugintis bakterijoms. [4]
5. Didina imunitetą
Kaffir kalkių vaisiai ir jų lapai pasižymi stipriu antioksidaciniu aktyvumu dėl įvairių polifenolių, įskaitant flavonoidus, fenolio rūgštį, karotinoidus ir alkaloidus, buvimo. Kartu jie prisideda prie imunomoduliacinės veiklos ir padeda sustiprinti imunitetą kovojant su įvairiomis ligomis. [5]
6. Apsaugo nuo kepenų toksiškumo
Pacientams, ilgai vartojantiems chemoterapinius vaistus, tokius kaip doksorubicinas, yra padidėjusi kepenų funkcijos sutrikimų rizika. Kaffir kalkės turi kepenų apsauginį poveikį ir gali padėti sumažinti toksiškumą kepenims, nes sumažina uždegimą ir skatina ląstelių funkcijas, kurios yra pažeistos dėl laisvųjų radikalų. [du]
7. Užkirsti kelią infekcijoms
Kaffir kalkių sultyse yra potencialių baktericidinių medžiagų. Naudojant kaip dezinfekavimo priemonę, jis gali veiksmingai naikinti įvairias bakterijas, tokias kaip P. aeruginosa, ir užkirsti kelią infekcijų plitimui. Jo daugiausia dedama į ligoninėms skirtas valymo priemones. [6] Tokiu būdu kaffyro kalkės gali prisidėti prie geros sveikatos.
8. Palengvina nerimą
Eteriniai aliejai, išgauti iš citrusinių vaisių, tokių kaip kalkių kalkės, turi didelį nerimą ir depresiją slopinantį poveikį. Jie padeda atjauninti kūną ir suteikia raminantį poveikį. Kaffil kalkių aliejus taip pat turi raminamąjį poveikį, kuris padeda sukelti miegą ir mažina psichinę įtampą.
9. Skatina virškinimo sveikatą
Kaffir kalkės yra plačiai naudojamos kaip virškinimo stimuliatorius. Tai padeda gydyti įvairias virškinimo problemas, tokias kaip skrandis, vidurių pūtimas ir nevirškinimas. Kafyro laimo sultyse esantys flavonoidai taip pat apsaugo skrandžio ląsteles nuo įvairių sužalojimų ir skatina jų sveikatą.
10. Veikia kaip senėjimą mažinantis
Iš kaffyro kalkių ar jų sulčių išgautas aliejus yra naudingas odai. Tai gali padėti išvengti spuogų, atgaivinti odą ir sumažinti senėjimo požymius, tokius kaip randai, spuogai ar raukšlės. Taip pat vaisių laisvieji radikalai, priešuždegiminės ir imunomoduliuojančios savybės yra naudingos odos sveikatai.
11. Naudinga plaukų augimui
Kaffir kalkės ne tik naudingos odai, bet ir naudingos plaukų sveikatai. Tailande jis naudojamas kaip natūrali priemonė nuo pleiskanų, nuplikimo ir plaukų slinkimo. Kaffir kalkės taip pat naudojamos daugelyje plaukų priežiūros produktų dėl savo citrusinių vaisių aromato ir plaukų augimą skatinančios veiklos.
12. Detoksikuoja kraują
Kaffir kalkės yra natūralus detoksikatorius, padedantis išvalyti kepenis, inkstus ir kraują. Didelis polifenolių kiekis sultyse padeda iš organizmo išvalyti kenksmingus toksinus ar riebalus, tuo pačiu metu suteikdamas pakankamai energijos, ilgiau palaikydamas kūno hidrataciją.
