12 nuostabių mangostano privalumų sveikatai

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Tiesiog

• Prieš 6 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
• 
• Prieš 8 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
• Prieš 10 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
• Prieš 13 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d

Nepraleisk

• Technologija BSNL pašalina diegimo mokesčius iš ilgalaikio plačiajuosčio ryšio
• žinios Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
• Sportas IPL 2021: BalleBaazi.com pasitinka sezoną su nauja kampanija „Cricket Machao“
• Filmai Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
• Automobiliai Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
• Finansai Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
• Švietimas Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
• Kelionė 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį

Šis egzotiškas vaisius, vadinamas „atogrąžų vaisių karaliene“, atrodo kaip apvalios formos brinjalis dėl giliai violetinės odos ir šviesiai žalios taurelės. Bet koks spėjimas? Mes kalbame apie saldų, kvapnų, aštrų ir skanų vaisių mangostaną, augantį atogrąžų miškuose Indonezijoje, Tailande, Malaizijoje, Filipinuose ir kai kuriose Indijos bei Šrilankos dalyse. ^[1] .

Botaniškai mangostanas yra žinomas kaip Garcinia mangostana. Vaisiaus viduje yra 4–10 sniego baltumo, mėsingų ir minkštų minkštimų, išsidėsčiusių trikampiais segmentais, pavyzdžiui, apelsinais, ir tirpstantys kaip ledai, kai tik mes juos laikome burnoje.

Mangostanas žinomas dėl daugybės naudos sveikatai. Jis turi priešvėžinių, priešuždegiminių, antioksidacinių, sutraukiančių ir antibakterinių savybių, taip pat turi daugybę mineralų ir vitaminų, reikalingų mūsų organizmui. ^[du] .

Taip pat skaitykite:

Mangostano maistinė vertė

100 g mangostano yra 73 kcal energijos ir 80,94 g vandens. Kitos būtinos mangostane esančios maistinės medžiagos yra šios ^[3] :

• 0,41 g baltymo
• 17,91 g angliavandenių
• 1,8 g pluošto
• 12 mg kalcio
• 0,30 mg geležies
• 0,069 mg vario
• 13 mg magnio
• 8 mg fosforo
• 48 mg kalio
• 13 mg mangano
• 7 mg natrio
• 0,21 mg cinko
• 2,9 mg vitamino C
• 0,05 mg vitamino B1
• 0,05 mg vitamino B2
• 0,286 mg vitamino B3
• 31 mcg folio
• 2 mcg vitamino A

Be jų, joje taip pat yra 0,032 mg pantoteno rūgšties (vitamino B5) ir 0,018 mg piridoksino (vitamino B6).

Mangostano nauda sveikatai

1. Sumažina oksidacinį stresą: Mangostanas yra antioksidantų jėgainė, nes jame yra būtinų antioksidantų maistinių medžiagų, tokių kaip foliatas ir vitaminas C. Vaisiuose taip pat yra ksantonų, unikalaus augalų junginio, turinčio stiprią antioksidacinę savybę, padedančią sumažinti oksidacinį stresą organizme. ^[4] .

2. Stiprina imunitetą: Antioksidantai ksantonai ^[4] ir vitamino C ^[5] rasta mangostane, padeda sustiprinti imuninę sistemą. Ksantonai kovoja su laisvaisiais radikalais, o vitaminas C skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą organizme.

3. Skatina širdies sveikatą: Mangostane gausu mineralų, tokių kaip varis, magnis, kalis ir manganas, kurie padeda reguliuoti kraujospūdį ir skatinti sveiką širdį. Tai taip pat padeda užkirsti kelią kitoms širdies ir kraujagyslių problemoms, tokioms kaip širdies priepuoliai ^[du] .

4. Užkerta kelią uždegiminių ligų rizikai: Ksantonai ir didelis ląstelienos kiekis mangostane užkerta kelią keliems sutrikimams, atsirandantiems dėl uždegimo, pvz., Astmos, rizikos ^[6] , hepatitas, alergija, traumos, peršalimas ir kt.

5. Palaiko sveiką odą: Antioksidacinė vaisiaus savybė apsaugo odą nuo ultravioletinių spindulių pažeidimų. Taip pat vitaminas C ir antimikrobinė mangostano savybė padeda gydyti spuogus, suteikia odai natūralaus blizgesio ^[7] .

6. Gydo virškinimo problemas: Didelis maistinių skaidulų kiekis šiuose purpuriniuose vaisiuose padeda palengvinti vidurių užkietėjimą. Be to, vaisiaus žievelė yra veiksminga gydant viduriavimą ir dizenterijos problemas, didinant prebiotikų kiekį ^[8] .

7. Padeda reguliuoti svorį: Šis sultingas vaisius turi daug skaidulų, mažai kalorijų, nera sočiųjų riebalų ir nulis cholesterolio. Dėl visų šių savybių mangostanas yra sveikas maistinių skaidulų turintis maistas, kuris gali padėti reguliuoti svorį ^[9] .

8. Tvarko diabetą: Kasdien suvartojamas mangostanas veiksmingai sumažina atsparumą insulinui organizme dėl vaisiuose esančių ksantonų. Be to, skaidulų kiekis padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir valdyti diabetą ^[9] .

9. Gali užkirsti kelią vėžiui: Teigiama, kad stiprios mangostano antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės padeda kovoti su vėžinėmis ląstelėmis ir slopina jų augimą, ypač skrandžio, krūties ir plaučių audiniuose. Tačiau nėra pakankamai įrodymų ^[10] .

10. Pagreitina žaizdų gijimą: Didelis būtinų vitaminų ir mineralų kiekis mangostane padeda pagreitinti žaizdų gijimą. Medžio žievė ir lapai naudojami gaminant vaistus nuo žaizdų dėl greitesnio atsigavimo ^[vienuolika] .

11. Palengvina mėnesinių problemas: Mangostano maistinės medžiagos padeda reguliariai menstruuoti moterims ir palengvina simptomus, susijusius su prieš mėnesines. Vaisiai daugiausia naudojami Indonezijoje su mėnesinėmis susijusioms problemoms gydyti ^[du] .

12. Turi sutraukiančių savybių: Sutraukianti mangostano savybė mums teikia daug naudos sveikatai. Tai padeda išgydyti burnos ir liežuvio problemas, pvz., Pienligę (mielių infekciją) ir aftą (opą). Taip pat gydo skausmus dantenų srityje ^[12] .

Kaip vartoti mangostaną

Subrendę balti mangostano vaisiai tampa minkšti ir minkšti, todėl juos lengva vartoti. Tam tereikia laikyti vaisius abiejose rankose ir nykščių pagalba švelniai paspausti viduryje, kad atsivertų žievė. Kai žievė sulūžta, lėtai traukite abi puses ir mėgaukitės dangišku saldžiarūgščiu vaisių skoniu. Taip pat galite peiliu nupjauti mangostano vidurį ir jį atidaryti.

Atidarydami vaisius, būkite atsargūs dėl violetinės žievės spalvos, nes ji gali dėmėti drabužius ir odą.

Taip pat skaitykite:

Šalutinis mangostano poveikis

Vaisių sukeliamas šalutinis poveikis yra labai minimalus, nes dažniausiai įrodoma, kad jis yra saugus žmonėms. Tačiau keli mangostano šalutiniai poveikiai yra tokie ^[13] :

• Jei vartojamas didelis kiekis, tai gali sulėtinti kraujo krešėjimo procesą.
• Jo papildai gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims ^[14] .
• Jei mangostanas vartojamas kartu su kraują skystinančiais vaistais, tai gali sukelti pernelyg didelį kraujavimą.
• Didelė vaisiaus dozė gali sumažinti centrinės nervų sistemos reakciją.
• Tai gali sukelti sedaciją, jei vartojama kartu su kai kuriomis vaistažolėmis ar vaistais nuo depresijos (PAMINKITE KOKIO VAISTŲ AR ŽOLIŲ RŪŠĮ).

Atsargumo priemonės

Keletas atsargumo priemonių, kurias turite nepamiršti vartodami mangostaną, yra šios:

• Venkite vaisių, jei turite dirgliosios žarnos sindromą.
• Venkite vaisių, jei esate labai jautrūs ir juos suvalgę patiriate tam tikrų rūšių alergiją.
• Venkite duoti mangostano sulčių kūdikiams.
• Venkite vaisių, jei esate nėščia ^[14] .

Mangostano uogienės receptas

Ingridientai

• 200 g mangostano minkštimo
• 70 g cukraus
• 15-17 g laimo sulčių
• 4 g pektino, naudojamas kaip želė formuojantis ir tirštinantis agentas
• 50 g vandens

Metodas

• Sumaišykite mangostano minkštimą su vandeniu ir maišykite, kol mišinys taps minkštas.
• Atskiroje keptuvėje sumaišykite cukrų su vandeniu ir pašildykite mišinį, kol jie ištirps.
• Filtruokite cukraus sirupą smulkiu audiniu.
• Į mangostano mišinį įpilkite sirupo kartu su pektinu ir žaliosios citrinos sultimis.
• Maišykite tol, kol jis taps tirštas kaip uogienė.
• Supilkite uogienę į uogienės butelį ir sandariai uždarykite dangtį.
• Patiekite jį atvėsus.

1. [1]Pedraza-Chaverri, J., Cárdenas-Rodríguez, N., Orozco-Ibarra, M., & Pérez-Rojas, J. M. (2008). Vaistinės mangostano (Garcinia mangostana) savybės. Maisto ir cheminė toksikologija, 46 (10), 3227-3239.
2. [du]Gutierrez-Orozco, F. ir Failla, M. L. (2013). Mangostano ksantonų biologinė veikla ir biologinis prieinamumas: kritinė dabartinių įrodymų apžvalga. Maistinės medžiagos, 5 (8), 3163–3183. doi: 10.3390 / nu5083163
3. [3]Mangostanas, konservuotas, sirupo pakuotė. USDA maisto sudėties duomenų bazės. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento žemės ūkio tyrimų tarnyba. Gauta 2019 09 19
4. [4]Suttirak, W., & Manurakchinakorn, S. (2014). In vitro antioksidacinės mangostano žievelės ekstrakto savybės. Maisto mokslo ir technologijos leidinys, 51 (12), 3546–3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
5. [5]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Funkcinis Garcinia mangostana (mangostano) gėrimas padidina sveikų suaugusiųjų plazmos antioksidacinį pajėgumą. Maisto mokslas ir mityba, 3 (1), 32–38. doi: 10.1002 / fsn3.187
6. [6]Jang, H. Y., Kwon, O. K., Oh, S. R., Lee, H. K., Ahn, K. S. ir Chin, Y. W. (2012). Mangostano ksantonai sušvelnina ovalbumino sukeltą kvėpavimo takų uždegimą, taikant pelės astmos modelį. Maisto ir cheminė toksikologija, 50 (11), 4042-4050.
7. [7]Ohno, R., Moroishi, N., Sugawa, H., Maejima, K., Saigusa, M., Yamanaka, M.,… Nagai, R. (2015). Mangostano perikarpo ekstraktas slopina pentosidino susidarymą ir pagerina odos elastingumą. Klinikinės biochemijos ir mitybos žurnalas, 57 (1), 27–32. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
8. [8]Gutierrez-Orozco, F., Thomas-Ahner, J. M., Berman-Booty, L. D., Galley, J. D., Chitchumroonchokchai, C., Mace, T.,… Failla, M. L. (2014). Dietinis α-mangostinas, ksantonas iš mangostano vaisių, paaštrina eksperimentinį kolitą ir skatina pelių disbiozę. Molekulinės mitybos ir maisto tyrimai, 58 (6), 1226–1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
9. [9]Devalaraja, S., Jain, S. ir Yadav, H. (2011). Egzotiniai vaisiai kaip diabeto, nutukimo ir metabolinio sindromo terapiniai papildai. Maisto tyrimai tarptautiniai (Otava, Ont.), 44 (7), 1856–1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
10. [10]Yeung, S. (2006). Mangostanas vėžiu sergančiam pacientui: faktai ir mitai. Integruotos onkologijos draugijos leidinys, 4 (3), 130-134.
11. [vienuolika]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Kasdien vartojant gėrimą iš mangostano, sveikiems suaugusiesiems in vivo pagerėja antioksidantų ir priešuždegiminiai biomarkeriai: atsitiktinių imčių, dvigubai aklas, placebu kontroliuojamas klinikinis tyrimas. Maisto mokslas ir mityba, 3 (4), 342-348.
12. [12]Janardhanan, S., Mahendra, J., Girija, A. S., Mahendra, L., & Priyadharsini, V. (2017). Antimikrobinis Garcinia Mangostana poveikis karogeniniams mikroorganizmams. Klinikinių ir diagnostinių tyrimų leidinys: JCDR, 11 (1), ZC19 – ZC22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
13. [13]Aizat, W. M., Ahmad-Hashim, F. H. ir Syed Jaafar, S. N. (2019). Mangostano, „Vaisių karalienės“, vertinimas ir nauji pomirtinio derliaus bei maisto ir inžinerijos pritaikymai: apžvalga. Pažangių tyrimų leidinys, 20, 61–70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
14. [14]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Kasdien vartojant gėrimą iš mangostano, sveikiems suaugusiesiems in vivo pagerėja antioksidantų ir priešuždegiminiai biomarkeriai: atsitiktinių imčių, dvigubai aklas, placebu kontroliuojamas klinikinis tyrimas. Maisto mokslas ir mityba, 3 (4), 342–348. doi: 10.1002 / fsn3.225

Jūsų Horoskopas Rytojui

Žinoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje