11 GRANATŲ ARBATOS NAUDOS SVEIKATAI IR KAIP JĄ PASIGAMINTI

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar

Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus. LEISTI PRANEŠIMUS Dienos įspėjimams

Tiesiog

Prieš 7 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
Prieš 8 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
Prieš 10 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
Prieš 13 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d

Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Sveikata Sveikata „Wellness oi-Shivangi Karn“ Šivangi Karnas 2021 m. sausio 18 d

Granatų arbata yra viena garsiausių arbatų visame pasaulyje, kurios vartojimas susijęs su daugybe naudos sveikatai. Ši nuostabi raudonoji arbata ruošiama iš susmulkintų granato sėklų, žievelių, džiovintų gėlių ar koncentruotų sulčių, sumaišytų su žaliąja, baltąja ar bet kokia žolelių arbata.

Granatų arbata

Granatas yra vienas iš senovės vaisių, turintis daug perspektyvių fiziologinių veiklų, tokių kaip antioksidacinis, priešuždegiminis ir antimikrobinis. Tyrime sakoma, kad granatas turi tris kartus daugiau antioksidacinio aktyvumo, palyginti su raudonuoju vynu ir žaliąja arbata. [1] . Aptarkime nuostabų granatų arbatos naudą sveikatai ir įvairius jos ruošimo būdus.

Maistinės medžiagos granatų arbatoje

Granatų arbata ruošiama daugiausia iš jos sėklų, žievelių, sulčių ir membranų. Valgomoji vaisiaus dalis yra tik 50 proc., Kurioje yra 40 proc. Arilų (sėklų ankštis, apimanti sėklas) ir 10 proc. Sėklų. Likę 50 procentų yra nevalgomi lukštai. [2]

Žievės yra maistingiausios vaisiaus dalys, nes jose yra daugybė polifenolių, tokių kaip flavonoidai (katechinas ir antocianinai), kondensuoti taninai, fenolio rūgštys (galo ir kofeino rūgštis), hidrolizuojami taninai (punicalaginas) ir alkaloidai bei lignanai.

Ariluose yra pagrindinis flavonoidas, vadinamas antocianinais, kartu su organinėmis rūgštimis, pektinu ir vandeniu.

Sėklose yra baltymų, polifenolių, mineralų, vitaminų, izoflavonų ir dviejų gyvybiškai svarbių polinesočiųjų riebalų rūgščių, vadinamų linoleno ir linolo rūgštimi, kartu su kitais gyvybiškai svarbiais lipidais, tokiais kaip oleino rūgštis ir puno rūgštis.

Žieduose ir sėklose yra punikalagino, gyvybiškai svarbaus junginio, priklausančio taninų šeimai. Junginys yra atsakingas už daugiau nei pusę granatų sulčių antioksidacinio aktyvumo.

Sultyse taip pat gausu fenolio rūgščių, tokių kaip galo, elago rūgštis ir kofeino rūgštis.

Granatų arbatos nauda sveikatai

1. Palaiko širdies sveikatą

Granatų arbatoje yra daug pagrindinių polifenolių, tokių kaip antocianinai, fenolio rūgštys ir punikalaginas, pasižymintys stipriu antioksidaciniu aktyvumu. Tyrime sakoma, kad šie polifenoliai pasižymi antiaterogeninėmis savybėmis, kurios gali padėti apsisaugoti nuo širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip insultas ir koronarinės širdies ligos. [3]

2. Skatina gerą reprodukcinę sistemą

Tyrime sakoma, kad granatų granulėse esantis beta-sitosterolis turi embriono apsauginį poveikį. Tai gali padėti apsaugoti reprodukcinę sistemą nuo oksidacinės žalos, kurią sukelia chemoterapiniai vaistai. Iš jo sulčių paruošta granatų arbata taip pat padeda padidinti spermatozoidų koncentraciją, jų judrumą ir valdo rizikos veiksnius, galinčius sukelti erekcijos disfunkciją. [4] Tai taip pat gali padėti sumažinti prostatos vėžio riziką. [5]

3. Tvarko diabetą

Granatas turi platų polifenolių, turinčių antioksidacinį poveikį, asortimentą. Vaisiuose esanti elagio rūgštis ir punikalaginas gali padėti sumažinti po kiekvieno valgio atsirandantį gliukozės šuolį ir taip veiksmingai valdyti diabetą. Be to, granatų arbatoje esanti galo ir oleanolio rūgštis gali užkirsti kelią diabeto komplikacijų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos, rizikai. [6] Kai kuriuose tyrimuose taip pat kalbama apie jos žiedų antidiabetinį poveikį.

4. Padeda numesti svorio

Didelis granatų rūgšties kiekis granatų arbatoje gali padėti numesti svorį dėl cholesterolio kiekį mažinančio poveikio. Be to, granato lapai sumažina lipidų ar riebalų kiekį kraujyje ir viso cholesterolio kiekį serume organizme. Apskritai granatų arbata labai padeda reguliuoti svorį. [7]

5. Turi priešvėžinių savybių

Tyrimas sako, kad granatų arbatoje esantis kvercetinas ir ellago rūgštis turi priešvėžinių savybių, kurios gali padėti užkirsti kelią vėžinių ląstelių augimui. Jis veiksmingas prieš daugelį vėžio rūšių, tokių kaip inkstų ląstelių karcinoma, prostatos vėžys, plaučių karcinoma, gimdos kaklelio vėžys, krūties vėžys ir netgi apsaugo nuo vėžio metastazių. [du]

6. Gali užkirsti kelią Alzheimerio ligai

Granatų arbata pasižymi anti-neurodegeneracinėmis savybėmis. Arbatoje esantys punikalaginas ir urolitinai gali padėti sulėtinti neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga, progresavimą. Urolitinai gali padėti išvengti neuronų uždegimo, o punikalaginas sumažina atminties sutrikimą, kurį sukelia uždegimas. [8]

7. Didina imunitetą

Iš granatų žievelės pagaminta arbata gali turėti imunostimuliuojantį poveikį. Polisacharidų buvimas žievelėje gali padėti sustiprinti imunitetą, kuris sumažėjo dėl chemoterapijos. Be to, vaisiuose esantys daugybė polifenolių gali apsaugoti kūną nuo įvairių ligų sukėlėjų. [9]

8. Naudinga odai

Granatas veiksmingas nuo odos pažeidimų, kuriuos sukelia UV spinduliai. Ultravioletinė spinduliuotė lemia daugelį odos problemų, tokių kaip eritemos uždegimas, odos vėžys ir ankstyvi su amžiumi susiję pokyčiai. Granatų arbata gali padėti sumažinti UV spindulių poveikį dėl stipraus antioksidacinio potencialo, taip pat gali pabloginti ląstelių ir audinių DNR ir baltymų pažeidimus. [10]

9. Apsaugo mikrobus

Granatų arbatoje yra antimikrobinių medžiagų, tokių kaip elago rūgštis ir taninai, kurie gali padėti užkirsti kelią virusiniams ir bakteriniams patogenams, ypač Staphylococcus aureus, Salmonella ir Penicillium digitatum. Arbata taip pat veiksminga nuo labai patogeniškų ir vaistams atsparių štamų. [vienuolika]

10. Apsaugo nuo kaulų ligų

Osteoporozė yra kaulų liga, kuriai būdingi silpni ir trapūs kaulai. Tyrimas parodė, kad priešuždegiminė ir antioksidacinė granatų arbatos veikla gali būti naudinga osteoporozei. Tai gali padėti išvengti kaulų nykimo ir sumažinti kaulų žalą, kurią sukelia laisvieji radikalai. [12]

11. Gera dantų priežiūrai

Dantų problemas galima sumažinti vartojant granatų arbatą. Tyrimo duomenimis, granatas žymiai sumažina dantų apnašų bakterijų, tokių kaip laktobacilos ir streptokokai, koloniją. Ši nuostabi raudonoji arbata taip pat gali padėti sustiprinti dantenas ir pritvirtinti atsilaisvinusius dantis, atsiradusius dėl dantų ligų, tokių kaip periodontitas. [13]

Kaip paruošti granatų arbatą su sėklomis

Ingridientai

Dviejų didelių granatų sėklos (jei norite, naudokite vaisių arilus)
Medus pagal skonį (nebūtina)

Metodas

Susmulkinkite sėklas maišytuve, kad išsiskirtų sultys. Sumaišykite mišinį, kad dalis sėklų liktų nepažeistos.
Mišinį laikykite stiklainyje. Galite tai laikyti vieną mėnesį.
Norėdami paruošti arbatą, puodelyje užpilkite maždaug 4-5 šaukštus sulčių kartu su šaukštu sėklų.
Įpilkite karšto vandens.
Įpilkite medaus ir arbatą patiekite karštą.