11 NUOSTABIŲ APELSINŲ NAUDOS SVEIKATAI

Norėdami gauti greitus įspėjimus, užsiprenumeruokite dabar

Hipertrofinė kardiomiopatija: simptomai, priežastys, gydymas ir profilaktika Peržiūrėkite pavyzdį, jei norite gauti greitus įspėjimus Dienos įspėjimams

Tiesiog

Prieš 7 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
Prieš 8 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
Prieš 10 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
Prieš 13 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d

Būtina peržiūrėti

Nepraleisk

Namai Sveikata Mityba Mityba oi-Amritha K Autorius Amritha K. 2019 m. gegužės 24 d

Moksliškai vadinami Citrus x sinensis, apelsinai yra vieni populiariausių vaisių pasaulyje. Daugelis nežino, kad apelsinai iš tikrųjų yra pomelo ir mandarinų vaisių kryžkelė. Mitybos ir įvairių kitų naudingų junginių, apelsinų sandėlis gali būti naudingas jūsų sveikatai įvairiais būdais.

Populiariausios apelsinų rūšys yra kraujo apelsinai, bambos apelsinai, nerūgštiniai ir paprastieji apelsinai. Šie vaisiai, turintys mažai kalorijų ir turintys maistinių medžiagų, gali pagerinti bendrą žmogaus sveikatą. Didelis apelsinų populiarumas gali būti siejamas su natūraliu saldumu ir universalumu, todėl jis yra sulčių, uogienių, marinuotų agurkų, cukatų su cukatais ir net kosmetikos ingredientas. ^[1] ^[du] .

Šie vaisiai yra sveikas skaidulų, vitamino C, tiamino, folatų ir antioksidantų šaltinis. ^[3] . Taigi, toliau skaitykite, kad sužinotumėte apie įvairius šių oranžinės spalvos saldžių citrusinių vaisių privalumus ir naudą.

Apelsinų maistinė informacija

100 gramų apelsinų yra 0,12 g riebalų, 0,94 g baltymų, 0,087 mg tiamino, 0,04 mg riboflavino, 0,282 mg niacino, 0,25 pantoteno rūgšties, 0,06 mg vitamino B6, 0,1 mg geležies, 0,025 mg mangano ir 0,07 mg cinko.

Žaliuose apelsinuose likusios maistinės medžiagos yra tokios ^[4] :

11,75 g angliavandenių
9,35 g cukrų
2,4 g maistinių skaidulų
86,75 g vandens
11 mcg vitamino A ekv.
30 mcg folatų
8,4 mg cholino
53,2 mg vitamino C
40 mg kalcio
10 mg magnio
14 mg fosforo
181 mg kalio

Apelsinų nauda sveikatai

Šie vaisiai turi būti įtraukti į jūsų mitybą, pradedant širdies sveikatos gerinimu ir baigiant dehidracija. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kokiais būdais apelsinai gali būti naudingi jūsų sveikatai ^[6] ^[7] ^[8] .

1. Palengvinkite vidurių užkietėjimą

Apelsinai yra labai geras tirpių ir netirpių skaidulų šaltinis. Juose esantis pluoštas padidins jūsų išmatas ir taip užkirs kelią dirgliosios žarnos sindromui. Jie taip pat skatina virškinimo sulčių gamybą, gerina virškinimą.

2. Reguliuokite aukštą kraujospūdį

Apelsinai yra turtingas magnio šaltinis, kuris padės sureguliuoti kraujospūdį. Flavonoidas, vadinamas hesperidinu, kurio natūraliai yra apelsinuose, taip pat kontroliuoja mūsų kraujospūdį.

3. Užkirsti kelią vėžiui

Šie citrusiniai vaisiai yra vitamino C, kuris yra galingas antioksidantas ir imunitetą stiprinantis, galybė. Taip pat žinoma, kad junginys, vadinamas limonenu, plačiai randamas apelsinuose, turi vėžį slopinančių savybių. Šis junginys veikia ten, kur sutrinka mūsų imuninė sistema. Jis nustato vėžines ląsteles ir jas sunaikina, užkertant kelią vėžio atsiradimui.

4. Apsaugokite širdies ir kraujagyslių sistemą

Apelsinuose esantys antioksidantai kovoja su laisvųjų radikalų žala ir padeda išvengti cholesterolio oksidacijos. Oksiduotas cholesterolis linkęs lipti į arterijų vidų ir riboti kraujo tiekimą į širdį, sukeldamas širdies priepuolį. Antioksidantai padeda neutralizuoti šių laisvųjų radikalų poveikį ir apsaugo širdį nuo ligų ^[9] . Reguliarus apelsinų vartojimas gali padėti apsaugoti jūsų kūną nuo širdies ligų ir skatinti širdies sveikatą ^[10] .

5. Padidinkite imunitetą

Supakuoti su vitaminu C apelsinai yra žinomi dėl savo imunitetą stiprinančių gebėjimų. Turėdamas stiprią ir stabilią imuninę sistemą, mūsų kūnas sugeba geriau kovoti su infekcijomis ir išvengti ligų. Be to, juose esantys polifenoliai yra antivirusiniai, užmušantys į mūsų organizmą patekusį virusą, kol jie dar negali sukelti infekcijų ^[10] .

6. Išvalykite kraują

Apelsinai yra natūralūs valikliai. Vaisiuose esantys flavonoidai inicijuoja fermentų aktyvumą organizme ir padeda kepenims išplauti toksinus. Juose esančios maistinės skaidulos palaiko žarnyno judėjimą, tokiu būdu pašalindamos atliekas ir nepageidaujamas medžiagas iš organizmo. Apelsinų detoksikacinė savybė padeda išvalyti kraują ^[vienuolika] .

7. Padidinkite kaulų sveikatą

Apelsinuose yra nemažas vitamino D kiekis, kuris užtikrina tinkamą kalcio absorbciją ir padeda jam pasiekti kaulus. Apelsinuose taip pat yra askorbo rūgšties, kuri padeda geriau absorbuoti kalcį ^[12] .

8. Pagerinkite burnos sveikatą

Apelsinai puikiai veikia dantenas. Jie stiprina kraujagysles ir jungiamąjį audinį. Jie taip pat apsaugo nuo apnašų atsiradimo ir dantis dengia apsauginiu sluoksniu, apsaugo nuo korozijos ^[13] . Apelsine esantis vitaminas C sumažina uždegimą ir ilgiau išlaiko kvėpavimą, naikindamas bakterijas, atsakingas už blogą burnos kvapą, ir padeda išlaikyti baltą dangą.

9. Užkirsti kelią inkstų ligoms

Tyrimais nustatyta, kad reguliarus apelsinų vartojimas padeda išvengti inkstų akmenų, nes pašalina citrato perteklių šlapime ir sumažina jo rūgštingumą. Apelsinai taip pat padeda tinkamai funkcionuoti inkstams, užkertant kelią aukštam kraujospūdžiui ir kontroliuojant cukraus kiekį, sumažinant jiems tenkantį stresą ^[14] .

10. Užkirsti kelią astmai

Žinoma, kad reguliarus apelsinų vartojimas sumažina astmos priepuolių dažnį. Jo priešuždegiminės savybės padeda sumažinti kvėpavimo takų uždegimą ^[penkiolika] . Jie taip pat neutralizuoja laisvųjų radikalų oksidacijos žalą, nes žinoma, kad jie padidina uždegimą ir sukelia astmą. Apelsinuose esantys flavonoidai sumažina bronchų jautrumą.

11. Skatinti smegenų sveikatą

Apelsinuose taip pat gausu fitomedžiagų ir folio rūgšties, kurios vaidina svarbų vaidmenį skatinant jūsų smegenų vystymąsi. Nesvarbu, ar tai jūsų sugebėjimas susikaupti ar išmokti naujų dalykų, šis vaisius gali sustiprinti jūsų smegenų gebėjimą daryti dalykus ^[16] .

Sveikų apelsinų receptai

1. Vaisiai ir agurkai mėgaujasi

Ingridientai ^[17]

& frac34 puodelio rupiai pjaustytų apelsinų segmentų (2 vidutiniai apelsinai)
& frac12 puodelio smulkinto agurko
& frac14 puodelio smulkinto raudonojo svogūno
2 šaukštai kapotų sėklinių jalapeño pipirų
1 šaukštas kapotų šviežių kalendrų
1 arbatinis šaukštelis kalkių žievelės
2 šaukštai žaliosios citrinos sulčių
1 šaukštas apelsinų sulčių
1 arbatinis šaukštelis medaus
& frac12 šaukštelio košerinės druskos

Nurodymai

Vidutiniame dubenyje sumaišykite braškes, apelsinų segmentus, agurkus, svogūnus, jalapeño, kalendras, kalkių žieveles, žaliųjų citrinų sultis, apelsinų sultis, medų ir druską.
Leiskite jam pastovėti 10 minučių.
Patiekite ir mėgaukitės.

2. Apelsinų ir šparagų salotos

Ingridientai

8 uncijos šviežių šparagų
2 šaukštai apelsinų sulčių
2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus
& frac12 šaukštelių Dižono garstyčių
⅛ šaukštelis druskos
Maltų pipirų brūkšnys
1 vidutinis apelsinas, nuluptas ir supjaustytas

Nurodymai

Išmeskite sumedėjusius šparagų pagrindus ir nubraukite svarstykles.
Iškirpkite stiebus ir virkite nedideliame kiekyje verdančio vandens uždengtame mažame puode 1 minutę.
Nupilkite jį ir nedelsdami atvėsinkite smidrus ledinio vandens dubenyje.
Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
Dubenyje išplakite apelsinų sultis, alyvuogių aliejų, garstyčias, druską ir pipirus.
Įpilkite šparagų ir apelsinų dalių ir atsargiai sumaišykite.

Šalutinis apelsinų poveikis

Kontroliuojamas ir nedidelis šių vaisių kiekis nesukelia jokio neigiamo poveikio jūsų organizmui. Tačiau vartojant dideliais kiekiais, tai gali turėti tam tikrą neigiamą poveikį ^[18] ^[19] .

Per didelis apelsinų valgymas gali sukelti vidurių užkietėjimą, viduriavimą ar bendrą skrandžio sutrikimą dėl didelio skaidulų kiekio.
Didelis rūgštingumas vaisiuose gali pabloginti GERL simptomus.
Venkite vartoti apelsinus, jei vartojate vaistus nuo padidėjusio kraujospūdžio, nes dėl vaisių kalio kiekis gali pakilti per aukštai.

Peržiūrėti straipsnių nuorodas

[1]Van Duyn, M. A. S. ir Pivonka, E. (2000). Dietologų profesionalų vaisių ir daržovių vartojimo sveikatai apžvalga: pasirinkta literatūra. Amerikos dietologų asociacijos leidinys, 100 (12), 1511-1521.
[du]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... ir Scuderi, A. (2013). Raudona oranžinė: eksperimentiniai modeliai ir epidemiologiniai įrodymai apie jo naudą žmonių sveikatai. Rūgštinė medicina ir ląstelių ilgaamžiškumas, 2013 m.
[3]Slavin, J. L. ir Lloyd, B. (2012). Vaisių ir daržovių nauda sveikatai. Mitybos pažanga, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). Apelsinų sulčių, kurių sudėtyje yra funkcinių ingredientų, priėmimas vartotojams. „Food Research International“, 37 (8), 805–814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). Ekologiškuose maisto produktuose yra didesnis tam tikrų maistinių medžiagų kiekis, mažesnis pesticidų kiekis ir jie gali būti naudingi vartotojui. Alternatyviosios medicinos apžvalga, 15 (1).
[6]Kozlowska, A., & Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonoidai - maisto šaltiniai ir nauda sveikatai. Nacionalinio higienos instituto metraščiai, 65 (2).
[7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R., & Chen, S. S. (2004). Flavonoidai maiste ir jų nauda sveikatai. Žmonių mitybai skirti augaliniai maisto produktai, 59 (3), 113–122.
[8]Noda, H. (1993). Nori nauda sveikatai ir maistinės savybės. „Applied Phycology“ leidinys, 5 (2), 255–258.
[9]Economos, C. ir Clay, W. D. (1999). Citrusinių vaisių nauda maistui ir sveikatai. Energija (kcal), 62 (78), 37.
[10]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Maisto nitratų ir nitritų šaltiniai: fiziologinis kontekstas galimai naudai sveikatai. Amerikos klinikinės mitybos žurnalas, 90 (1), 1–10.
[vienuolika]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Karotenoidų biologinis prieinamumas iš minkštimo ir šviežių sulčių iš karotenoidų turinčių saldžių apelsinų ir mandarinų. Maistas ir funkcija, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A., & Lauer, J. A. (2017). Obuolių ir apelsinų palyginimas: sveikatos ir kitų socialinių vertybių palyginimo strategijos.
[13]Sajid, M. (2019). Citrusų nauda sveikatai ir gamybos technologija.
[14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R., & Zacarías, L. (2015). Karotenoidų biologinis prieinamumas minkštime ir šviežiose sultyse iš karotenoidų turinčių saldžiųjų apelsinų ir mandarinų. Maistas ir funkcija, 6 (6), 1950-1959.
[penkiolika]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S., & Shi, J. (2017). Bioaktyvūs citrusinių vaisių komponentai ir jų nauda sveikatai. Fitocheminės medžiagos citrusuose: naudojimas funkcionaliuose maisto produktuose.
[16]Cancalon, P. F. (2016). Citrusų sultys naudingos sveikatai. „InBeverage“ poveikis sveikatai ir mitybai (p. 115–127). „Humana Press“, „Cham“.
[17]Valgyti gerai. (nd). Sveikų apelsinų receptai [Tinklaraščio įrašas]. Gauta iš http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J., & Blackstone, E. H. (2017). Konkuruojanti rizika: konkuruojantys klausimai. Krūtinės ir širdies bei kraujagyslių chirurgijos leidinys, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). Gamintojo poveikis ir biotechonologijos naudojimas vartotojų norui mokėti: reikalingos nuolaidos apelsinams, pagamintiems naudojant biotechnologijas (Nr. 728-2017) -3179).