10 puikių žuvų naudos sveikatai

Geriausi Vardai Vaikams

Grindys:

Gimimo Data:

Siųsti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje

Tiesiog

• Prieš 7 val Chaitra Navratri 2021: Data, „Muhurta“, ritualai ir šio festivalio reikšmė
• 
• Prieš 8 val Hina Khan žvilga vario žaliu šešėlių šešėliu ir blizgančiomis nuogomis lūpomis žvilgtelkite į keletą paprastų žingsnių!
• Prieš 10 val „Ugadi“ ir „Baisakhi 2021“: papuoškite savo šventinį žvilgsnį tradiciniais, įžymybių įkvėptais kostiumais
• Prieš 13 val Dienos horoskopas: 2021 m. Balandžio 13 d

Nepraleisk

• Sportas Anirbanas Lahiri įsitikinęs prieš RBC paveldą
• Technologija Visų „Reliance Jio“, „Airtel“, „Vi“ ir „BSNL“ pradinių duomenų talonų sąrašas
• žinios Kumbh mela grįžę gali sustiprinti COVID-19 pandemiją: Sanjay Raut
• Filmai Vira Sathidar Aka Narayan Kamble iš teismo praeina dėl COVID-19
• Automobiliai Indijoje pristatytas „Kabira Mobility Hermes 75“ greitas komercinis pristatymas
• Finansai Aukso kainos kritimas NBFC nesijaudina, bankai turi būti budrūs
• Švietimas Paskelbtas CSBC Biharo policijos konstebulo galutinis rezultatas 2021 m
• Kelionė 10 geriausių lankytinų vietų Maharaštroje balandžio mėnesį

Ar esate jūros gėrybių, ypač žuvies, gerbėjas? Jei taip, jums yra keletas gerų naujienų! Be mėgavimosi žuvies skanėstais, dabar turite daugiau nei keletą sveikatos priežasčių, kad jų suvartotumėte daugiau!

Žuvis yra vienas sveikiausių maisto produktų, galintis turėti naudos sveikatai. Apkrautas svarbiomis ir būtinomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip baltymai, vitaminas D, kalcis, fosforas, tai yra puikus mineralų, tokių kaip geležis, cinkas, jodas, magnis ir kalis, šaltinis. Žuvis taip pat yra vienas iš geriausių būtinų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, omega-3 riebalų rūgščių, šaltinių. Tai padeda išlaikyti jūsų kūną liesą, taip pat padeda vystytis kūnui ir pagerina pažinimo funkciją ^[1] .

Senas kultūrinis įsitikinimas daugelyje pasaulio šalių, įskaitant Indiją, teigia, kad žmonės, gyvenantys pakrančių regionuose, yra protingesni, turi geresnę sveikatą ir puikų odos atspalvį, nes jų pagrindinis maistas yra žuvis ^[du] . Šis įsitikinimas gali būti ne tik mitas, nes daugybė mokslinių tyrimų taip pat parodė, kad žuvis turi nuostabų naudą sveikatai.

Kasdien įtraukite žuvį į savo racioną ir pasinaudokite šiais 10 geriausių jos privalumų sveikatai.

Žuvies valgymo nauda sveikatai

Žuvies vartojimas ne tik veikia jūsų liemens liniją, bet ir padeda atlikti kitas kūno funkcijas, įskaitant kepenų, smegenų ir kt. Vystymąsi bei reguliuoti jūsų miegą. Kasdien vartojant žuvį, galima sumažinti kai kurių ligų, ypač susijusių su širdimi, riziką ^{[3] [4] [5]} .

1. Apsaugo nuo Alzheimerio ligos

Tyrime, paskelbtame 2016 m. „Journal of American Medical Association“, teigiama, kad reguliariai vartojant žuvį, pagerėja pilkoji žmogaus smegenų materija, o tai užkerta kelią greitam smegenų ląstelių degeneracijai ir smegenų funkcijų pablogėjimui senatvėje, taip užkertant kelią Alzheimerio ligai.

2. Sumažina širdies ligų riziką

Kaip skelbiama „American Journal Of Cardiology“ paskelbtame tyrime, reguliariai vartojant žuvį, galima žymiai sumažinti širdies ligų riziką, nes žuvyse esančios omega-3 riebalų rūgštys gali išlaikyti jūsų širdį sveiką, nes sumažėja trigliceridų, kraujo krešėjimo mažinimas ir kraujospūdžio mažinimas.

3. Gydo depresiją

Reguliarus žuvų vartojimas gali padėti pagerinti serotonino hormono kiekį smegenyse, o tai gali gydyti ir sumažinti depresijos simptomus. Taip pat šią naudą suteikia omega-3 riebalų rūgščių buvimas.

4. Didina akių sveikatą

Žinoma, kad žuvyse esančios omega-3 riebalų rūgštys gerina akių sveikatą, maitindamos akių raumenis ir nervus ^[6] . Reguliarus žuvies vartojimas gali padėti pagerinti regėjimą ir užkirsti kelią su regėjimu susijusių problemų atsiradimui.

5. Gydo artritą

Kaip minėta anksčiau, žuvyje gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios įvairiais būdais padeda jūsų kūnui. Jis vaidina svarbų vaidmenį mažinant artrito simptomus. Vitaminas E žuvyse taip pat prisideda prie šios naudos sveikatai ^[7] .

6. Sumažina vėžio riziką

Remiantis „American Journal Of Clinical Nutrition“ paskelbtu tyrimu, kasdien įtraukiant žuvį į dietą, galima sumažinti daugelio rūšių vėžio, pavyzdžiui, storosios žarnos, burnos, gerklės, kasos vėžio, riziką. Žuvyse esančios omega-3 riebalų rūgštys gali užkirsti kelią nenormaliam vėžinių ląstelių dauginimuisi ^[8] .

7. Pagerina miego kokybę

Reguliarus žuvies vartojimas padeda pagerinti jūsų miego ciklą ^[9] . Įvairūs tyrimai patvirtino teiginį, kad padidėjęs žuvies vartojimas pagerino daugelio žmonių miego kokybę. Taip yra dėl didelės vitamino D koncentracijos, kuri padeda geriau miegoti.

8. Sumažina cholesterolio kiekį

Žuvys, kuriose yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda sumažinti MTL (blogojo) cholesterolio kiekį organizme. Žinoma, kad žuvyse esančios omega-3 riebalų rūgštys padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo cholesterolio susidarymo organizme ^{[10] [8]} .

9. Apsaugo nuo autoimuninių ligų

Įvairūs tyrimai parodė, kad kasdien valgant riebią žuvį galima išvengti autoimuninių ligų, tokių kaip 1 tipo cukrinis diabetas. Didelis vitamino D kiekis, esantis žuvyse, padeda organizmo imunitetui ir gliukozės apykaitai ^[vienuolika] .

10. Užkerta kelią PMS simptomams

Moterys, kenčiančios nuo priešmenstruacinių simptomų, turėtų į savo mitybą reguliariai įtraukti žuvį. Taip yra dėl omega-3 riebalų rūgščių, kurios neleidžia atsirasti simptomams ^[12] .

Sveikos žuvies receptai

1. „Zesty“ lašiša su keptais burokėliais ir špinatais

Ingridientai ^[13]

• 4 maži švieži burokėliai, apie 200 g
• 1 šaukštelis kalendros sėklų, lengvai sutrupintos
• 2 lašišos be odos
• 2 ir frac12 maži apelsinai, 1 žievelė ir pusės sultys
• 3 šaukštai moliūgų sėklų
• 1 česnako skiltelė
• 1 raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
• 4 saujelės kūdikių špinatų lapų
• 1 avokadas, storai supjaustytas
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

Nurodymai

• Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
• Burokėlius supjaustykite ketvirčiais, tada užpilkite 1/2 šaukšto aliejaus ir kalendros sėklomis.
• Įdėkite šiek tiek prieskonių ir suvyniokite kaip siuntinį į didelį folijos lakštą.
• Kepkite 45 min.
• Įpilkite lašišos, apelsinų žievelės ir 15 minučių pakaitinkite orkaitėje.
• Smulkiai sutarkuokite česnaką ir palikite 10 min.
• Įpilkite česnako į apelsinų sultis ir likusį aliejų su prieskoniais, kad būtų padažas.
• Išimkite foliją iš orkaitės ir išimkite žuvį.
• Burokėlius suberkite į dubenį su raudonuoju svogūnu, likusia apelsino žievele, moliūgų sėklomis ir špinatų lapais.
• Gerai išmeskite ir pridėkite jį prie žuvies.

Šalutiniai poveikiai

• Kai kuriose žuvyse, pavyzdžiui, skumbrėje, ryklyje ir kardžuvėje yra didelis gyvsidabrio kiekis, kuris gali pakenkti vaisiaus ar mažo vaiko nervų sistemai ^[14] .
• Slaugos ir nėščios moterys neturėtų reguliariai vartoti daug žuvų.
• Tokie teršalai kaip dioksinai ir PCB buvo siejami su vėžiu ir reprodukcinėmis problemomis ^[penkiolika] .

1. [1]Daviglus, M., Sheeshka, J., & Murkin, E. (2002). Valgydami žuvį, nauda sveikatai yra. Toksikologijos komentarai, 8 (4-6), 345-374.
2. [du]Torpy, J. M., Lynm, C., & Glass, R. M. (2006). Žuvies valgymas: nauda sveikatai ir rizika. Jama, 296 (15), 1926–1926.
3. [3]Burger, J., & Gochfeld, M. (2009). Žuvų vartojimo rizikos ir naudos suvokimas: individualūs pasirinkimai siekiant sumažinti riziką ir padidinti naudą sveikatai. Aplinkos tyrimai, 109 (3), 343-349.
4. [4]Harris, W. S. (2004). Žuvų taukų papildymas: naudos sveikatai įrodymai. Klivlando klinikos medicinos žurnalas, 71 (3), 208-221.
5. [5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J., & De Henauw, S. (2005). Vartotojų suvokimas, palyginti su moksliniais įrodymais apie žuvų vartojimo naudą sveikatai ir pavojų saugai. Visuomenės mityba, 8 (4), 422–429.
6. [6]Patterson, J. (2002). Įvadas - lyginamoji mitybos rizika: subalansuokite žuvų vartojimo riziką ir naudą.
7. [7]Knuth, B. A., A. Connelly, N., Sheeshka, J., & Patterson, J. (2003). Informacijos apie naudą sveikatai ir rizikos sveikatai įvertinimas vartojant sugautas žuvis. Rizikos analizė: tarptautinis leidinys, 23 (6), 1185-1197.
8. [8]Brunner, E. J., Jones, P. J., Friel, S. ir Bartley, M. (2008). Žuvys, žmonių sveikata ir jūrų ekosistemų sveikata: susidūrimo politika. Tarptautinis epidemiologijos žurnalas, 38 (1), 93-100.
9. [9]Nettleton, J. A. (1995). Omega-3 riebalų rūgštys ir sveikata. InOmega-3 riebalų rūgštys ir sveikata (p. 64–76). Springer, Bostonas, MA.
10. [10]Huang, T. L., Zandi, P. P., Tucker, K. L., Fitzpatrick, A. L., Kuller, L. H., Fried, L. P., ... & Carlson, M. C. (2005). Riebių žuvų nauda dėl demencijos rizikos yra stipresnė tiems, kurie neturi APOE ε4. Neurologija, 65 (9), 1409-1414.
11. [vienuolika]Tuomisto, J. T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... & Pekkanen, J. (2004). Užaugintos lašišos valgymo rizikos ir naudos analizė. Mokslas, 305 (5683), 476-477.
12. [12]Pieniak, Z., Verbeke, W., & Scholderer, J. (2010). Su sveikata susiję įsitikinimai ir vartotojų žinios, lemiančios žuvų vartojimą. Žmogaus mitybos ir dietetikos leidinys, 23 (5), 480-488.
13. [13]BBD Geras maistas. (nd). Sveikos žuvies receptai [Tinklaraščio įrašas]. Gauta iš https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish
14. [14]Maslova, E., Rifas-Shiman, S. L., Oken, E., Platts-Mills, T. A., & Gold, D. R. (2019). Riebalų rūgštys nėštumo metu, alerginio jautrinimo rizika ir kvėpavimo takų rizika vaikystėje. Alergijos, astmos ir imunologijos metmenys, 122 (1), 120–122.
15. [penkiolika]Grandjeanas, P., Ledermanas, S. A. ir Silbergeldas, E. K. (2019). Žuvų vartojimas nėštumo metu. JAMA pediatrija, 173 (3), 292-292.

Jūsų Horoskopas Rytojui

Žinoti

Atsiųskite Man El. Paštu Rodyti Svetainėje